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经典牛奶红茶
牛奶是红茶的好伴侣已是不争的事实 。
新鲜牛奶加热再倒入热红茶中,做成奶茶,是几百年都不过时的饮品 。
红茶口感鲜醇,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁 。
什么红茶做奶茶更好喝呢 。
红茶分为红碎茶、小种红茶、工夫红茶,泡制奶茶一般多使用功夫红茶中的红香螺 。
红香螺呈蜷曲颗粒状,制作奶茶后会有比较浓的茶味,因此比较适合做奶茶 。
【小种红茶泡奶茶好不好】
奶茶,
在饮品店、超市、咖啡厅等很多地方,我们都可以看到或品尝到奶茶 。
奶茶其实就是将红茶与牛奶混合在一起制作而成的 。
正山小种红茶当然也可以制作成奶茶饮用 。
只不过,一般市面上你可能很难找得到用正山小种红茶做奶茶底料的店 。
即便找到,用的也未必就是真正的桐木关正山的小种红茶底料 。
恐怕您很难喝到地道的奶茶 。
况且成本应该也是相当高的 。


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