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坦洋功夫红茶是,坦洋工夫红茶泡茶方法

茶知识

坦洋工夫红茶的泡法有那些
坦洋工夫红茶是福建省有名的”闽红“三大工夫茶之一，外形紧结，色泽乌黑，滋味醇厚，叶底红匀光亮，由于这样的好品质坦洋工夫一直很受欢迎 。
【坦洋功夫红茶是,坦洋工夫红茶泡茶方法】要喝到坦洋工夫好的品质，当然少不了坦洋工夫红茶的泡法 。
那么坦洋工夫红茶的泡法是怎样的呢 。

工夫红茶有哪些
闽红功夫茶是福建特产，也是政和功夫、坦洋功夫和白琳功夫的统称，三种功夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同 。
功夫红茶：是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品 。
当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏)，其中有十二个省先后生产功夫红茶 。
坦洋工夫茶品鉴形状细长，茶汤香甜优美
坦洋功夫生长于福建省福安市坦洋村，明代诗人谢肇制的《长溪琐语》纪录有“环长溪百里诸山，皆产茗”，真实地反映了那时山上遍种茶叶的场景 。坦洋功夫产量大，出口历史长，出口量也很大，在清代咸丰年间就已经闻名世界，现在坦洋功夫依旧保持着稳固的出口量 。坦洋功夫是绿茶经由发酵而制成的红茶，茶自己是玄色的，形状细长，身上披着白毫，色泽黝黑，茶汤香甜优美，带着黄金色彩，有显著的黄金圈 。由于颜色自然地在高温下析出，因此每一泡的颜色过渡都十分自然 。劣质的茶品多为染色茶，表面上看不见白毫，看起来对照死板，冲泡的茶汤颜色会与真品有差异，第二泡的颜色会比第一泡浅许多 。

坦洋工夫茶介绍
坦洋工夫属于红茶类别，坦洋工夫红茶是福建省三大功夫红茶之一 。
功夫红茶是中国独特的红茶品种 。
功夫红茶中的功夫一词也有两个含义 。
非常精致，其次是冲泡红茶的工艺非常困难 。
相传在咸丰和同治年间(1851-1874年)，福安市坦洋村的胡夫寺(又名胡锦寺)成功试制了坦洋工夫红茶 。
生产区域分布广泛，以福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地 。
它使用当地性物种为原料，形状紧密而圆润，具有白色调，黑色和有光泽的颜色，新鲜和高端香气，醇厚的味道和红色的叶子 。


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