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保靖黄金红茶隆平茶叶,保靖黄金茶红茶的泡法

茶知识

茶叶不要长期放在煮水壶的旁边
保靖黄金茶不能直晒阳 ， 阳光会推进保靖黄金茶色素及酯类物质的氧化 ， 能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素 ， 使绿茶茶叶质量变坏 。所以 ， 茶叶一般贮存在铝质袋子中 ， 或者牛皮袋子中 。
保靖黄金茶要密封好 ， 保靖黄金茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合 ， 氧化后的绿茶茶叶会使保靖黄金茶汤色变红、变深 ， 使营养价值大大下降 。

大多数品级的保靖黄金茶叶都可以使用中投法进行冲泡
烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下 ， 均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
注水：在杯中注入三分之一容量的开水（保靖黄金茶的冲泡温度一般在80℃90℃之间）；
投茶：取适量茶叶投入杯中 ， 并轻轻摇动杯子 ， 使保靖黄金茶叶充分浸润；
再注水：保靖黄金茶叶在水中浸润一两分钟之后 ， 叶片得到了充分的舒展 ， 这时候再注水至七分满；
品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮保靖黄金茶 ， 并在杯中茶汤剩余三分之一时 ， 再次注水进行第二泡；
一般来说保靖黄金茶可冲泡23次 ， 超过三次之后的茶汤就寡淡无味了 。
保靖黄金茶储存的五个要点
保靖黄金茶防止受潮 ， 大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性 。所以潮湿季节 ， 记得要把茶叶袋子封紧 ， 以免受潮 。
保靖黄金茶要低温保存 ， 保靖黄金茶比较适合低温保存 。温度过高 ， 茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏 ， 使质量、香气、味道都有所下降 。

开化黄金茶简介
【保靖黄金红茶隆平茶叶,保靖黄金茶红茶的泡法】2009年 ， 保靖黄金茶被中国绿色食品发展中心认定为A级“绿色食品” 。
2010年 ， 保靖黄金茶通过农业部地理标志农产品登记 ， 获得农产品地理标志使用权 ， 并受国家法律保护 。
2010年 ， 保靖黄金茶农产品地理标志证明商标注册申请被国家工商总局商标局受理 。
2010年 ， 保靖黄金茶被茶业奥斯卡——金芽奖评委会评为2010年度最具潜力茶品牌（绿茶 。）2012年 ， 保靖黄金茶获湖南省著名商标；
2012年 ， 保靖黄金茶获中博会最受欢迎金奖产品 。


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