玫瑰花茶的正确泡法
高雅的玫瑰适用于任何场合,也包括下午茶 。
玫瑰花茶具有清新淡雅的芳香,这是一种温和的茶,能让我们享受到玫瑰花园的香甜 。
下面小编来为…[阅读全文] 。
【茶具】教你正确使用茶具【茶道】品味茉莉花茶的诗性艺术【茶道】大红袍的泡法有壶泡法和杯泡法【茶道】绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶的简单泡法【茶道】武夷岩茶盖碗泡法图解【茶道】武夷岩茶盖碗冲泡法【茶道】正确品茶享受细致生活【茶道】泡茶不正确方法【茶道】岩茶的口感,离不开正确的冲泡方法【茶道】大红袍泡法讲究详解 。
以下这四点虽然操作简单,但并非很多人都做得很好,需要不断反复琢磨和练习
冲泡前需要温壶 。,可以使用沸水淋浴壶身,或者直接将壶放在烧水壶口,让烧水时的蒸汽起到温壶作用 。
注意因茶选壶 。,冲泡大红袍等乌龙茶,需使用沸水高温冲泡,最好是选择壶底较大、壶口相对较小的紫砂壶,便于茶叶充分舒展,不易闷熟泡,使茶汤过浓,失去茶叶真香 。
投茶有先后 。,投茶时,要注意尽量把茶末过滤掉,尤其是长条卷曲状的大红袍,应该把比较粗的放在壶底,把短细的放上面,这样有利于茶味渐次析出,不会出汤过于苦涩,茶末也才不容易堵塞壶嘴 。
出水有讲究 。,使用紫砂壶泡茶,最忌闷熟泡,使茶汤过浓,失去茶叶真香,对于大红袍等乌龙茶亦是如此 。
大红袍的冲泡知识
在不同的场合我们有不同的冲泡大红袍的方法,根据不同的条件和器具每种方法都有自己的优势 。
【大红袍壶泡红茶,大红袍功夫茶的泡法视频】最常用大红袍的泡法,通常有大红袍的壶泡法和大红袍杯泡法两种,人多时宜用壶泡大红袍,人少宜杯泡大红袍 。
浸泡大红袍的时间,依照泡饮者的习惯和爱好以及大红袍茶龄的长短,适当调节大红袍茶量、水量然后确定大红袍的浸泡时间找到适宜品饮方法才能达到理想的效果 。
大红袍的投茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的三分之二处,喜欢清淡的可以减少至容器的一半 。
大红袍冲泡方法
大红袍是半发酵茶,泡大红袍茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且一定要用100℃的沸水,大红袍茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖 。
泡大红袍茶时边上要有个煮水壶,水开了马上冲,第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用 。
大红袍茶可冲泡多次,品质好的可冲泡78次,每次冲泡的时间由短到长,以25分钟为宜 。
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