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英红九号是广东一大名茶之一,爱喝茶的茶友都知道,英红红茶和凤凰单丛是广东两大代表名茶,广东是一个饮茶大省,著名的功夫茶就起源于广东潮汕地区,当地人对英红九号更是痴迷,说到红茶必喝英红九号,所以广东是英红九号一个消费大区 。
除此之外在1963年,英女王在盛大宴会上用英红九号招待贵宾,随后将英红茶列为英国皇室用茶,当时英女王喜爱的英红九号是广东省英红华侨茶场研制的产品,它是广东英红茶业股份有限公司的前身,现在英红九号也远销欧洲、南美洲、非洲、亚洲等各地,国内也是与祁红、滇红等红茶齐名 。
谁可以简单介绍下英红九号吗
【英红九号红茶怎样泡,英红九号有绿茶的吗】英红九号是英牌旗下拳头产品 。它源于1951年成立的国营茶场,国营茶场因开创英德红茶而“英红”,最初英红茶叶专家在长期的产品研发过程中,对英红系列产品进行编号,英红九号因在英红系列红茶中排序第九所以叫九号,后来英红集团打造贵族礼茶,精选最优质的红茶形成九五至尊系列产品而得到发展和延续 。英红九号原料精选自英德红茶核心原产地英红华侨茶场高香型大叶种茶树鲜嫩芽叶,传承古法,融入现代工艺,历经英红茶叶专家三十余年匠心研制而成,产品以其独有的“浓强鲜爽”为广大茶人喜爱,获得“世界四大高香红茶之一”“东方金美人”等美誉,成为英红品牌九五至尊贵族礼茶经典代表
英德红茶英红九号的介绍
很多人在看到英德红茶英红九号的时候,都以为是英国或者德国产的红茶,其实不然 。
英德红茶英红九号的产地是广东省英德市,也是我国有名的三大红茶之一,可以与祁门红茶相媲美 。
英德红茶英红九号的历史来可以追溯到以胖唯美的唐朝,曾经也是杨贵妃最爱的饮品之一 。
英红九号的介绍
英红九号是一种红茶,也是红茶公共品牌 。
它由广东省农业科学院茶叶研究所经过多次实验和实践研发,被认定为省级良种 。
英红九号的茶树能制成甜香、花香型红茶,以及高档出口红碎茶,均是名优红茶产品 。
英红九号在采摘后,需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成成品茶 。
作为红茶,英红九号气味甜香浓郁,泡成的茶汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚 。
按照嫰度和季节,英红九号分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级 。
红茶中的后起之秀
其实在上世纪九十年代初之前,英德红茶采用云南大叶种种和水仙品种搭配加工成红碎茶,全供出口,很少人能喝到英红 。
国家取消红茶统购统销,英德红茶转产红条茶 。
近十几年来,采用英红九号单一茶树品种开发出的英红九号红茶,渐渐在国内崭露头角,被大家广而认知,成为红茶的后起之秀 。
今天杯小茶就带来了一款甜爽浓强的英红九号 。
经过发酵的英红九号茶,其中含有较多的茶黄素、茶红素,而这些元素影响着茶汤的色泽、品质 。
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