生姜红茶的做法：
生姜红茶的做法：
材料：生姜适量、祁门红茶5g、热开水500ml 。
将生姜清洗干净，切薄片23片，放入茶壶中，倒入开水，闷泡34分钟左右 。
在闷泡姜片的同时，冲泡好红茶，倒出茶汤备用 。
将闷泡好的姜汤按需要量倒入冲泡好的红茶茶汤中，或者将茶汤倒入姜汤中 。
可以加入蜂蜜或红糖等调味，倒入小杯即可享用 。
冲泡祁门红茶应注意什么
冲泡祁门红茶应注意什么冲泡祁门红茶应注意什么，就要了解冲泡祁门红茶的程序或方法 。
祁门红茶的冲泡方法可分为简单泡法与功夫泡法，下面详细介绍冲泡祁门红茶应注意什么.
功夫泡法祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具 。
不能用壶泡因为祁红绝对不能闷
许多茶友有这样一个泡茶误区，认为好茶就应该配好壶 。
其实不一定，品质再好的祁红都是盖碗冲泡比较好 。
怎么说呢，一是壶不好把握水温，二是祁门红茶绝对不能闷，一闷不仅影响它的香气，还有茶汤的口感也会变涩 。
关于祁门红茶的冲泡要点，今天小编就讲到这里 。
在下次文章中，小编会讲到滇红的泡法，喜欢的茶友可以继续关注 。
祁门红茶泡久了影响口感吗
会影响口感，在进行泡祁门红茶的时候，首先放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来 。
对于祁门红茶冲泡时间应该看它的样子，如果叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沈在壶底，并不再翻滚时，即可享用 。
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