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武夷山红茶冲泡,武夷山红茶正山小种做奶茶

茶知识

用玻璃茶壶冲泡
我们可以看到在很多茶叶店中，很多店家会选用玻璃茶具来冲泡正山小种，特别是高档的武夷山正山小种，使用玻璃茶壶，容易看到武夷山正山小种的茶汤的色泽，使红茶武夷山正山小种的美感尽现 。
冲泡正山小种红茶适用玻璃壶杯，配上玻璃茶杯，这样全透明的玻璃杯材质，可直接透视冲泡过程，欣赏正山小种红茶红艳明亮的汤色;同时因玻璃无毛细孔的特征，不会吸取红茶特有的花果香味道，更有利于保持正山小种红茶的本味特色 。

红茶99%的大困惑都能解决
另一个说法是17世纪英国从福建进口茶叶时，在厦门收购的武夷山红茶颜色较深，故称之为“BlackTea” 。，也有戏说，那时候中国红茶得在海上漂泊一年多才能够到得了英国，行程中红茶自动发酵，到了目的地颜色变深，所以被叫作“BlackTea” 。
红茶怎么冲泡？，红茶&柠檬
金骏眉是全发酵的红茶
金骏眉是全发酵的红茶
价格，大红袍的价格从几百元到几万元不等，而金骏眉的产量低，价格贵，金骏眉的价格在每斤五六千元 。
生长环境，金骏眉生长在武夷山的自然保护区的原始森林里，大红袍是生长在武夷山的岩缝当中 。
品饮，金骏眉是红茶，口感是有甘甜的味道，冲泡的水温在90度左右，冲泡以后就要饮用，泡时间长了，是不会有金骏眉的甘甜味道了 。

金骏眉与大红袍有什么区别 金骏眉与大红袍的区别
大红袍是半发酵的乌龙茶，金骏眉是全发酵的红茶武夷山茶叶有乌龙茶和红茶两种，武夷山是红茶和乌龙茶的发源地，最大的区别是大红袍是半发酵的乌龙茶，金骏眉是全发酵的红茶 。
价格大红袍的价格从几百元到几万元不等，而金骏眉的产量低，价格贵，金骏眉的价格在每斤五六千元，是用来作为送礼佳品 。如果是自己喝的可以选择正山小种红茶的大小赤甘，价格是比较便宜的，而且品质也是和金骏眉差不多 。
生长环境金骏眉生长在武夷山的自然保护区的原始森林里，大红袍是生长在武夷山的岩缝当中 。
品饮金骏眉是红茶，口感是有甘甜的味道，冲泡的水温在90度左右，冲泡以后就要饮用，泡时间长了，是不会有金骏眉的甘甜味道了 。
建议用矿泉水、铁壶
福建武夷山正山小种是红茶的鼻祖，红茶分为小中红茶:正山小种;功夫红茶:闽红、坦洋功夫、祁红、滇红;红碎茶:叶茶、碎茶、片茶;还有纯芽茶:武夷山的金骏眉、云南的大金针等 。
红茶是全发酵茶，滋味醇厚鲜甜、细腻丝滑 。
盖碗冲泡，纯芽茶用90-95度水温定点注水，定点出汤，盖碗不留汤开盖 。
其余可用沸水旋转式注水，洗茶1次，不留汤半开盖 。
冲泡杯英式奶茶有何讲究
林小玉：奶茶虽常喝，但亲自做奶茶的人并不多见，有许多人喜欢用英德或滇红泡制奶茶，但我独爱纯正的英式奶茶，这更需要考究所用的茶料，我个人喜欢用元正皇家红茶中的正山小种冲泡 。
【武夷山红茶冲泡,武夷山红茶正山小种做奶茶】它是世界红茶的鼻祖，祁门红茶、阿萨姆红茶等世界名茶均源出于正山小种红茶，产于武夷山国家级自然保护区和武夷山世界自然遗产地核心区内，距今已有四百余年历史，也是目前英国皇室家族专用饮品，用它冲泡的奶茶口感不会特别甜腻，却能品出正山小种那种天然的烟熏香和松木清香，是能亲手制作出来的地道英式奶茶 。


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