步骤方法
绿茶---黄山毛峰壶泡法,所用器具:茶壶、品茗杯、杯托、茶盘、茶匙、茶荷、茶叶罐、水壶、茶巾
红茶---祁门红,所用器具:瓷质茶壶、茶杯、赏茶盘、茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘
青茶(乌龙茶)----武夷岩茶,所用器具:茶盘(茶海)、紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯、茶道具(a茶箦:量取茶叶;b、茶匙:播取茶叶;c、茶夹:夹取茶杯;d、茶针:疏通堵塞的紫砂壶嘴;e、干茶漏:放于紫砂壶口;防止干茶外益;f、养壶笔)
黄茶-君山银针茶,所用器具:(水晶玻璃杯、酒精炉具、茶道具、青花茶荷、茶盘、茶池、香炉、香、茶巾 。)
泡红茶可以用的器具介绍
泡红茶用紫砂壶,红茶需要用高温的水慢慢泡出浓汤,所以适合汇聚温度保留温度的紫砂壶就最适合用来泡红茶了,紫砂壶的透气性好,能够提高红茶的茶气茶香,所以紫砂壶是最佳泡红茶用得茶具 。
泡红茶用竹制器具,红茶盛产于云南地区,可以说云南当地人会有特别的传统茶具来泡红茶茶,那就是竹制茶具了,竹子首先十分清香,加上红茶的浓香,两者相互搭配能够泡出更加特别的红茶茶味 。
泡红茶用瓷器,陶瓷泡茶是历史上常用的方法,陶瓷类茶器容量大,白色瓷碗又更能显现出红茶的茶色,所以很多人喜欢用瓷器泡红茶来喝,更具有韵致 。
祁门红茶的泡法
祁门红茶产自安徽省祁门县,是红茶中的精品,也是历史名茶 。
“祁红特绝群芳,清誉高香不二门 。
”这是对红茶的贴切的褒奖 。
祁门红茶不仅是中国好茶人的心头好,它香名远播,早已走出中国国门,甚至成为英国女王和皇室的忠爱 。
祁门红茶的泡法中重要的一个环节就是准备茶具:电随手泡或者别的可以煮熟的器具一套,茶盘一个,紫砂壶一对,玻璃公道杯两只,小玻璃茶杯若干,茶道具一套,木托盘一只 。
在木托盘上预备一碟祁门红茶、一碟相思梅、一小罐糖腌小金橘 。
沏茶的诀窍
通常我们大家一定要在放入红茶之后,就开始注入沸水 。
如果你选用的是比较高档的红茶,那么最好用白瓷杯子来冲泡 。
因为这样方便看到红茶的颜色,这也是红茶的泡法中比较重要的一点 。
如果你是用茶壶来煮红茶,那么红茶的泡法中,茶和水的顺序刚好相反,应该是先把水煮沸,然后再放入适量的红茶 。
以上就是红茶的泡法中比较重要的两点 。
对于我们大家来说,用不同的器具冲泡红茶自然有不同的方法 。
这一点我们大家子啊泡之前就应该考虑清楚,还有就是喝完茶之后一定要对茶具进行很好地清洗,如果茶污渍留在上面,那么将会影响茶具的美观 。
【求购泡红茶的器具,泡红茶的工具名称】这个在红茶的泡法中经常容易被人忽视 。
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