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调饮红茶配方,红茶调饮泡法

茶知识

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牛奶红茶调饮法，与清饮法相比，调饮所选的茶叶应以红茶为佳，且所需的茶叶较多些 。先将红茶放入壶内，开水冲泡 。将茶汤倒入杯中，并放入牛奶和糖 。接着不断增加牛奶，将茶调制成橘色、黄红色，这个时候的牛奶红茶品饮起来，滋味更加鲜爽甜美 。
薄荷糖茶调饮法，薄茶糖茶在西北洲各国较为流行，在这些地区普遍信奉伊斯兰教，不喜饮酒，提倡饮茶，薄荷糖茶对他们而言就如粮食般重要 。制作薄荷糖茶要有一套专用茶具，如茶壶、茶盘、木炭火炉等 。薄荷糖茶口感甜爽，比较好喝 。日常生活中我们也可自己动手制作一番 。

贮藏密封 置阴凉干燥
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07-14川芎茶调散的作用功效与禁忌06-28 。
冲泡调饮红茶时需要注意什么
调饮红茶，也称花色红茶，即在红茶中加入奶、糖、水果等其他调味品而成 。
无论是热饮的英式奶茶、锡兰奶茶，还是冷饮的冰红茶或冰激凌奶茶，都需要先准备一壶香醇的热红茶，这一壶热红茶的风味决定了最终制成的调饮红茶的品质 。
也需要注意调味品是否与红茶的特点相配 。

热红茶的品质
在冲泡调饮红茶所用的红茶时，一杯茶汤约需3克茶叶(红茶匙1满匙)，如果是用FOP或OP等较大叶的茶叶冲泡5杯份的话，一般需要再加一茶匙的茶叶，这样泡出的红茶会更香醇 。
如果是做冰红茶，则需要减少一半的水量，以使浓度提高1倍 。
【调饮红茶配方,红茶调饮泡法】如果是用BOP等小型茶叶冲泡调饮红茶，需要浸泡2.5-3.3分钟 。
如果用OP或FOP等大茶叶冲泡调饮红茶，则需要浸泡3.5-4.5分钟 。
坦洋工夫
红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关 。
如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分 。
按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分 。
按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分 。
但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲（调）饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶 。
现将红茶饮法介绍如下 。


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