如何冲泡红茶
红茶可以用杯泡，也可用壶泡 。
一般都是先将红茶放在壶内泡好，然后将茶汤倒出，用小杯饮用 。
杯泡法一般适用于各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶 。
壶泡法一般适用于各类红碎茶及红茶片、红茶末，便于茶汤与茶渣的分离 。
国外饮用红茶，习惯于在茶汤中加添牛奶和糖，有的喜欢将茶汁倒入有冰块的容器中，并加入一些蜂蜜和新鲜柠檬，制成清凉的冰茶 。
【专业泡红茶的壶,陈普茶的功效与作用】
红茶用什么壶泡好普洱茶性温醇厚
普洱茶性温醇厚黑茶黑茶最被大众熟知的要数普洱茶，【红茶用什么壶泡好】黑茶加工时堆积发酵时间较长，【红茶用什么壶泡好】使叶色呈暗褐色 。
黑茶是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品 。
普洱茶性温醇厚，【红茶用什么壶泡好】有暖胃、降血压、降血脂的作用，【红茶用什么壶泡好】长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效果 。
【红茶用什么壶泡好】 。
什么是沏壶
沏壶即沏茶，用沸水沏茶，按《茶经》所说：握茶手中，俟汤先入壶，随手投茶入汤，以盖覆定，数分钟后，待茶叶沉底，再行饮用，这使茶之香味，散发益显 。
壶有高矮之分，高壶宜沏红茶，矮壶宜沏绿茶 。
高壶形体较高，口盖较敛，适宜沏泡红茶 。
因红茶在加工焙制中，须经发酵，用高壶沏红茶，经深焖，使茶叶、茶香和茶色，得到叶充分展开，更感蕴腹浓香 。
矮壶形体较矮，口盖稍敞，适宜沏泡绿茶 。
因绿茶在加工焙制时，未经发酵，叶绿素未被破坏，沏泡时宜衡沏，不宜焖泡 。
使用扁形矮壶泡绿茶，茶水倾出，碧澄、新鲜、清纯，色、香、味俱佳 。
还有不同紫砂壶适合的茶叶也有所不同
段泥、本山绿、淡色青灰泥的壶不适用红茶、普洱茶、黑茶，特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢，不易清洗，容易出现人工吐黑;
朱泥、红泥的壶：四种茶都可以用，泡铁观音等乌龙茶更佳好点;
壶口小的壶：不合适用铁观音;
底槽清，低温烧制的壶、清水泥的壶适茶性比较广泛，对任何茶叶均比较适中 。
深色天星泥、深色青灰泥壶用红茶比较合适
普通紫泥、深色紫泥的壶：用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些，其它茶也可以泡养;
容量大的壶：不合适泡绿茶;
容量小的壶：比较合适泡绿茶;
段泥、淡颜色的泥料：用碧螺春、龙井，毛尖比较合适;
壶口大的壶：比较合适泡铁观音
红茶滇红
西施壶砂壶器中的一种，型壶盖与壶身结合为圆球体，壶盖上有圆球形壶钮衬托，再加上特殊的倒把与小短的壶嘴，就形成了世人喜爱的西施壶 。
西施壶看似简约，实为严谨，好似浑然天成，是紫砂爱好者必收的经典壶型 。
西施壶适合泡红茶吗 。
红茶是全发酵的茶叶，茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化，原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面，非常容易就溶解在水中 。
红茶的冲泡非常考验技巧 。
而泡好红茶的关键，除了茶量、水温、浸泡时间以外，也离不开一把好紫砂壶 。
而使用紫砂壶中的西施壶来泡红茶是在好不过的了 。
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