茄子西红柿汤


茄子西红柿汤

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原料:茄子三个、西红柿两个、浓汤宝一个、大蒜两瓣、香菜一棵
做法:
【茄子西红柿汤】1、西红柿切片;
2、茄子去皮切成细丝;
3、起油锅,爆香蒜末;
4、下入西红柿大火翻炒至软烂,添加热水烧开;
5、添加茄丝大火烧开;
6、添加浓汤宝一块煮至茄条软烂;
7、 撒上香菜即可出锅 。
茄子西红柿汤

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