浇淋式冲泡
从印度中购买回来的阿萨姆红茶 , 打开包装 , 大家都会发现阿萨姆红茶的茶叶比较碎 , 所以冲泡阿萨姆红茶的时候 , 一定要注意一定的技巧 , 首先取用大概5g左右的阿萨姆红茶 , 置于有茶隔的茶壶内 , 然后用95摄氏度以上的沸水顺时针浇淋茶隔内的阿萨姆红茶 , 然后加盖焖着2-3分钟之后 , 一款阿萨姆红茶就可以开始品饮了 。
除了用有茶隔的茶壶来冲泡阿萨姆红茶之外 , 其实大家也可以用功夫茶具冲泡出一杯醇厚的阿萨姆红茶 , 将阿萨姆红茶放在茶隔中 , 也用一样的方式 , 顺时针或者是逆时针均匀浇淋阿萨姆红茶 , 在公道杯中的阿萨姆红茶茶汤 , 再均匀分至每个人的茶杯中就可以了 。
产品特点
最具代表性的印度尼西亚红茶是爪哇产的CTC红碎茶 。
其颗粒匀整紧实 。
酶促氧化程度相对较轻 , 呈中褐色 , 或浅褐色 , 与印度或锡兰产CTC相比颜色略显偏黄 。
气味清新芬芳 。
口感清爽 , 没有苦涩味 , 相对来讲比中国红茶鲜爽 , 很适合中国人的口味追求 。
除了清品以外 , 非常适合配以新鲜水果做调饮 , 或做冰红茶 。
用印度尼西亚红茶制作的奶茶 , 其基础茶汤色泽可达到浓红 , 味道有强烈冲击感 , 勾兑牛奶后 , 其风味、浓厚的口感比用印度阿萨姆茶制作的奶茶毫不逊色 , 其香气比阿萨姆奶茶还好 。
林恩 印度阿萨姆CTC红茶
药品名称林恩 印度阿萨姆CTC红茶通用名称印度阿萨姆CTC红茶拼音全码LinEn YinDuASaMuCTCHongCha主要成分林恩 印度阿萨姆CTC红茶主要由茶树嫩芽组成 。规格型号2.27kg用法用量300ml沸水放入6g茶叶 , 浸泡10分钟后取出 , 放去20g白糖 , 25g奶精 , 2g红糖 , 搅拌均匀即可饮用 。不良反应有效期18月禁忌性状适应症/功能主治批准文号无药物相互作用贮藏置于阴凉干燥处 。包装林恩 印度阿萨姆CTC红茶 , 2.27kg/袋 。生产企业南昌亚曼茶业有限公司
由于题主修改了问题 , 所以多说几句
CTC茶其实是有着比较大的局限性的 , 由于在加工的过程中大幅度破坏了茶叶的细胞结构 , 使得茶叶加工变得非常局限(只能做红茶) 。
而由于对于外国人(欧洲人 , 再具体其实就是英国人……)来说 , 喝茶主要就是喝红茶 , 因此 , CTC茶作为一种方便快捷的饮品是很容易被人们接受的 。
但是对于中国人来说 , 其实红茶的消费量并不大(国内做的CTC茶也主要是用于出口) , 就统计数据来说 , 目前中国人饮用最多的还是绿茶 , 因此 , 传统的饮茶方式 , 目前还无法被取代(即使CTC茶所需的浸泡时间更短 , 内含物析出更快) 。
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