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正山小种红茶色,武夷山正山小种红茶冲泡视频

茶知识

优质正山小种红茶的特征
优质正山小种红茶的特征
优质正山小种红茶外形：条索紧细、匀齐 。
优质正山小种红茶色泽：乌黑油润 。
优质正山小种红茶香气：有松烟香，有糖香；
优质正山小种红茶汤色：汤色橙黄，冷却后有“冷浑浊”现象，碗沿有明亮金圈 。
优质正山小种红茶滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜 。
优质正山小种红茶叶底：芽叶齐整均匀，色泽红亮鲜活，柔软厚实 。

**正山小种红茶的特征
**正山小种红茶外形：条索紧细、匀齐 。
**正山小种红茶色泽：乌黑油润 。
**正山小种红茶香气：有松烟香，有糖香;
**正山小种红茶汤色：汤色橙黄，冷却后有“冷浑浊”现象，碗沿有明亮金圈 。
**正山小种红茶滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜 。
**正山小种红茶叶底：芽叶齐整均匀，色泽红亮鲜活，柔软厚实 。
武夷山正山小种红茶冲泡视频
正山小种红茶、正山小种红茶经冲泡后，通常经5秒6秒后，即可先闻其香，再观察茶的汤色 。
这种做法，在品饮高档正山小种红茶、正山小种红茶时尤为适用 。
《灌园史》：卢廷璧嗜正山小种红茶成癖，号正山小种红茶庵 。
：具衣冠拜之时尽学新安，制为方圆锡具，遂觉神采奕奕不冯可宾《齐正山小种红茶笺 。
论正山小种红茶具》：正山小种红茶壶，以窑器为上 。

5个步骤用白瓷杯直接泡武夷山正山小种红茶
正山小种红茶步骤之投茶：，冲泡桐木关正山小种红茶，对于茶与水的比例有严格的要求，大约为1:50，即1g正山小种红茶配50ml水 。
桐木关正山小种红茶步骤之沏茶：，当正山小种红茶入杯后，就可冲入100度左右的开水 。冲泡正山小种红茶以白瓷杯为佳 。通常水量加至瓷杯八分满为止 。
正山小种红茶步骤之闻香观色：，正山小种红茶冲泡约5至6秒之后即可闻其茶香，观其汤色
正山小种红茶步骤之品饮尝味：，待正山小种红茶茶汤冷热适口时，即可举杯品味 。细细品味正山小种红茶，品出武夷山正山小种红茶、正山小种红茶的醇味 。
劣质正山小种红茶的特点
劣质正山小种红茶外形：杂质多，外形粗糙 。
【正山小种红茶色,武夷山正山小种红茶冲泡视频】劣质正山小种红茶色泽：茶叶呈青灰色、银白色;粗老叶色泽枯金骏眉茶红，芽尖发黑，或有异味 。
劣质正山小种香港红茶馆红茶香气：香气低弱、浑浊、冲泡时间短 。
劣质正山小种红茶汤色：汤色呈深暗色或浅暗混浊 。
劣质正山小种红茶滋味：味淡薄或带粗涩味 。
劣质正山小种红茶叶底：叶底花青、乌暗且不展开 。
劣质正山小种红茶的特征
劣质正山小种红茶外形：大小长短不均，杂质多，外形粗糙 。
劣质正山小种红茶色泽：叶色暗黑 。或茶叶呈青灰色、银白色；粗老叶色泽枯红，芽尖发黑，或有异味 。
劣质正山小种红茶香气：香气低弱、浑浊、冲泡时间短 。
劣质正山小种红茶汤色：汤色呈深暗色或浅暗混浊 。
劣质正山小种红茶滋味：味淡薄或带粗涩味 。
劣质正山小种红茶叶底：叶底花青、乌暗且不展开 。


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