我们看看野生古树红茶的特点
野生古树红茶外形乌黑油润有光泽，干茶香气怡人且自然 。
汤色红橙金黄干净剔透，茶汤表面似覆盖一层油光 。
滋味醇厚饱满无涩感、香气持久悠长 。
出汤迅速、回甘生津持久 。
叶底油润光泽，耐泡度好，连续冲泡10次以上，香气依然芬芳，甜醇之感萦绕充溢口腔 。
地参的注意事项
注意事项：干地参必须经油炸泡后才能嚼得动 。
炸制时，不能性急，要用温油徐徐炸泡 。
炸泡后的地参食法有三：一是将炸泡后的地参凉后磨成白粉，放入白酒中饮用 。
二是将炸泡后的地参趁热穿上一层蜂蜜，沾上少许白糖，脆香蜜甜 。
三是吃咸，经厨师改进后，用蛋糊穿衣复炸上酒筵 。
云南有名的红茶品种
野生红茶外形乌黑油润有光泽，而干茶有愉快的和自然的香气 。
汤色红橙金黄，干净透明，茶汤的表面似乎覆盖着一层油 。
口感醇厚饱满，无涩味，香气持久 。
出汤迅速，甜味持续时间长 。
叶底油润光泽，并且具有良好的抗气泡性 。
经过十多次连续冲泡，香气依然芬芳，香甜醇厚的感觉萦绕在口中 。
独特的风味，回味甘，生津止渴 。
野生红茶营养丰富，含有儿茶素、茶黄素、茶红素和其他有益成分 。
油甘果蜜饯
将油甘果洗净沥干水分，用小刀在果皮表面划几刀方便入味，之后在果皮表面均匀涂抹一层盐并腌制一晚上，注意盐要适量，不可过多 。
腌制完成后将容器中的果子里渗出的水倒掉，然后用另一个容器装入油甘果，按照一层油甘果一层水白蜜的顺序放置，最后再用一层蜂蜜封盖，使蜂蜜没过油甘果，蜜蜂好后放入冰箱冷藏室贮存，7天后即可食用 。
紫草油的主要功效有
常常用于皮肤的慢性溃疡 。
【泡的红茶漂着层油,云南有名的红茶品种】还有糖尿病人，皮肤损害以后溃疡久不愈合，我们可以用来治疗 。
还有像孩子、老年人，还有长期卧床的人，有皮炎叫尿布性皮炎，或者是褥疮，可以用紫草油 。
还有神经性皮炎，渗出比较多、比较湿，也可以用紫草油 。
还有化脓性中耳炎，可以直接涂到耳朵里面 。
还有外伤、烧伤，都可以外面敷一层紫草油 。
还有带状疱疹，带状疱疹可以起泡，泡破了可以渗出、非常疼痛，用紫草油以后，既可以防止感染、增快愈合，又能够止痛 。
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