红茶和黑茶有什么区别呢
外观不同，黑色的外观的是黑茶 。黑茶嘛，就是黑黑的 。
泡出来的茶汤不一样，红茶泡出来的茶汤是橙红色的，而且他们的共同特点就是泡出来的茶是那种清透的颜色，没有杂质的才是好的茶叶 。
加工工艺不一样，像那种平常喝的红茶是发酵茶，是全发酵茶 。而黑茶却是半发酵茶，所以他们在这里有些不一样 。
什么茶泡出来是红色的
红我茶叶有红茶，绿茶，青茶，黄茶茶，黑茶这六大中类，重要因是因其制作出来的茶叶成品的颜色呈现出来的因此而得名 。其实红茶如果按照严格讲起来指的并不是茶的品种，这边所指的是制作这类茶的一种加工的工艺 。红茶是属于一种全发酵的茶品，是将茶树的芽叶最为其加工成红茶制品的原料原料，制作的步骤包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等这几个主要的加工步骤 。因为制作而成的红茶干茶色泽和冲泡的茶汤呈现出来主要的颜色以红色为主，因此而得名为红茶，所以红茶泡出来是红色 。红茶、乌龙茶、普洱茶都是红黑色的你说的像冰红茶的应该是红茶，发红偏淡红茶种类很多，我国主要有祁红和滇红，袋泡的有立顿等祁门红茶
把控水温
恰当的水温对于紫娟红茶泡出来的茶汤是否为紫色拥有极为关键的影响，而一款鲜嫩的紫娟红茶，最好是用90度左右的水温来冲泡，切勿用刚煮开的沸水来冲泡紫娟红茶，不然会破坏了紫娟红茶的内质，茶汤颜色也不会泡出紫色哦 。
想要让一款紫娟红茶泡出来的颜色是呈现淡紫色或者是紫红色，大家就要做好以上这几点事项了，如果有所偏差，那么冲泡出来的紫娟红茶不会出现紫红色，或者是紫色，大家留意紫娟红茶的茶汤颜色，便可知道自己冲泡方法是否得当了 。
操作方法
01高温泡茶，红茶中富含茶多酚和咖啡因，在高温下可以将红茶中的多种成分萃取出来，因此，在泡红茶的时候，要使用高温的水来泡，才可以使红茶清香可口 。
02茶叶与水的比例，在泡茶的时候，茶叶与水的比例最好为10，而且需要泡10分钟以上才可以使茶中的成分泡出来，红茶冲泡之后，茶水呈现鲜红色，清香醇厚 。
对于你说的红茶，只要没有变质，隔夜再煮是没有什么问题的
首先隔夜茶一定有害，是一个谬误，茶本身有一定的抑菌的功效，只要晚上存放的环境不是高温高湿，是没有问题的
你的茶只泡了两泡，估计大部分物质还没有析出来，所以煮一下味道应该还可以
如果是那种老树红茶或者比较粗老的红茶，譬如滇红，煮一下也还不影响味道，但是一般的红茶不是很适合煮着喝，不是因为有啥危害，主要还是里面各种水溶物质都会被煮出来，影响口感
【红茶泡出来,红茶和黑茶】一般对红茶评审鉴别时候，才会拿百度的开水闷泡，就是要把好的坏的都泡出来，好看它的品质 。
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