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盖碗红茶泡法,红茶包的泡法

茶知识

清饮茶冲泡法
清饮是指饮用单用茶泡成的茶水，是最通常的饮用方法 。由于茶类不同，冲泡的方法亦有所区别，现分别介绍如下：名优绿茶——玻璃杯泡法花茶、黄茶、白茶——盖碗泡法普通绿茶、花茶、黄茶、白茶、工夫红茶——壶泡法乌龙茶——壶泡法。

如何用盖碗泡出七大茶系不同的茶 盖碗泡茶方法介绍
绿茶、黄茶，绿茶、黄茶泡茶不能焖，盖碗快速出汤，就可以避免闷茶 。再次蓄水的时候讲究离盖泡法 。
红茶盖碗冲泡，浓淡相宜，不宜浓泡，清淡为宜 。盖碗方便快捷 。水温控制在90度以上 。
白茶盖碗冲泡，不像紫砂壶吸取茶的香味来养护自己 。白茶不焖茶，容易掌握出水规律 。
对于福鼎白茶的冲泡方法，也有以下五种，每种都能让你喝出不同滋味哦
杯泡法：这种泡法非常简单，【红茶包】用杯泡法，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，【红茶包】再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后像功夫茶泡法，第一泡30-45秒，【红茶包】以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，【红茶包】用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚 。

冲泡方法
目前市面上比较流行的红茶冲泡方法，主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法 。
玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简单，不讲究茶艺，其过程是：将茶叶放入套杯的内胆中，然后将80℃左右的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用 。
盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡，演化出丰富的泡茶工艺，其方法与岩茶泡法相似 。
其泡法：首先，红茶小盖碗置干茶量在5克 。
国韵铁观音价格，将95℃以上的水注入茶碗 。
注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫，再加盖 。
出汤时间13泡在310秒之间 。
【盖碗红茶泡法,红茶包的泡法】以后每冲泡一泡延长310秒，调整原则是17泡冲泡出的汤色基本一致 。


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