坚果食品有哪些 _食品

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坚果类食品有哪些呢，很多人不太清楚，这类食物也是比较多，下面我们简单的介绍10种坚果类食品，在对这些食物选择上，消费者可以根据自己的喜爱进行购买。

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坚果食品有哪些
1.夏威夷水果
夏威夷果，也被称为夏威夷坚果，大且呈乳白色。人们常说它是坚果之王。因为它不仅口感酥脆可口，而且营养丰富。但含油量也很高，一般达到70%左右。虽然富含不饱和脂肪酸，但怕胖的朋友不能多吃。夏威夷果除了可以直接食用之外，还是做蛋糕和高档油的理想选择。
2.腰果
腰果是非常特殊的坚果。因为除了水果，它的果皮和果树都含有毒性，在食用植物中很少见。腰果虽然有毒，但是坚果好吃又有营养。酥脆可口的果肉，用盐和胡椒油炸，可以创造出美妙的味道，腰果可以和肉一起当蔬菜煮，味道也很鲜美。
【坚果食品有哪些】3.莲子
莲子平甘，入心脾肾；具有健脾止泻、补肾清热、养心安神的功效。中医常用于多种疾病，如嗜睡、失眠、健忘、心烦、口渴、腰痛、脚弱、视力差、遗精、淋证、慢性痢疾、虚泻、崩漏白带、胃虚等。莲子善于补五脏之虚，益十二经之气血，使气血通畅不腐，莲子中小檗碱的氧化对鼻咽癌有抑制作用，这些都构成了莲子抗癌防癌的营养保健功能；莲子中所含的无定形生物碱N-9具有降血压的作用；莲子中所含的棉子糖是一种老少皆宜的滋补品，也是慢性病患者、产后或老年人身体虚弱者的常见营养品。

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4.鲍鱼果
属于坚果类食物，长得像鲍鱼，味道鲜美，营养丰富。巨大的果壳下，装满了大量的圆坚果，咬下去，嘴唇和牙齿会留香。吃鲍鱼果最好喝杯咖啡。浓浓的牛奶味和咖啡微苦的味道让人上瘾。
5.榛子
榛子营养全面丰富。常吃可以防治心脏病、癌症、血管疾病，还可以明目健脑。
6.栗子
板栗富含软膳食纤维。健脾和胃，补肾强心。血糖指数比大米低，糖尿病人可以适当品尝。一天只吃6 ~ 7片。中医认为栗子是治疗肾虚、腰腿酸软的最佳良药。但是吃多了胃会不舒服。

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7.松子
松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、预防动脉硬化和预防胆固醇升高引起的心血管疾病的作用
8.Bigen水果
这是一种非常美味的坚果。特别是新疆产的碧根果，个头大，呈橄榄形，壳薄脆滑。当人们吃碧本水果时，他们经常敲碎它的外壳，然后加入盐和胡椒，用大火煸炒它，直到水果裂开。碧胜果不仅好吃，而且营养价值高。它的另一个名字是长寿果。因为它有延年益寿的神奇功效，说到坚果类食物，毕胜国不得不提。

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9.开心果
开心果主要含有单不饱和脂肪酸，非常稳定，所以开心果不像其他坚果那样容易腐臭，可以降低胆固醇含量，降低患心脏病的几率。科学家计算出，一次吃10个开心果相当于吃1.5克单不饱和脂肪。
10.杏仁
杏仁苷是酶产生的天然抗癌物质，能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治疗咳喘毒性小。甜杏仁无毒、滋补、润肺润肠、降低胆固醇，老少皆宜。