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红茶存放冰箱,祁门红茶如何存放

茶知识

保存茶叶要放保鲜剂吗﹖
茶叶有吸潮、吸味、怕光、怕热.保存尽量密封，隔绝光线，低温 。红茶、砖茶，茶叶即使再好的保存也不宜超过一年 。茶叶有吸潮、吸味、怕光、怕热的特点！保存要尽量密封，隔绝光线，低温储存 。不过除了红茶、砖茶，茶叶即使再好的保存也不宜超过一年 。不需要 。熟茶红茶类自然存放就好，如果是清茶，存放冰箱内即可 。不用放都可以的，最好的就是放到冰箱里边去，这样很长时间都可以的，而且还可以保持原味哦！密封然后放冰箱保鲜的就好了，如果长时间暴漏在空气中茶叶会变干，失去本来的味道，也不卫生 。

祁门红茶的存放技巧
对于刚买回的祁门，当然祁门红茶怎样存放是你首先要了解的内容哦 。
那么下面就对祁门红茶怎样存放进行一定的阐明 。
存放方法一：瓦坛保存 。
用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰 。
【红茶存放冰箱,祁门红茶如何存放】这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久，茶叶的香气有所降低 。
存放方法二：冰箱保存 。
将茶叶置于能密封的容器中，用透明胶条将盖密封，放入冰箱的冷藏柜中 。
春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行 。
忌异味
茶叶都具有吸附异味的特性，所以存放茶叶的过程中，千万不要把和有味道的物品放在一起，尤其是在冰箱里存放的时候，但事实上黑茶是不适合存放进入冰箱的，无论是有没有异味的情况下都不适合把茶叶存放进入冰箱内，因为冰箱低温环境下，会导致黑茶中的微生物菌群转变得非常的缓慢，这样是不利于黑茶的品质升华的 。
存放黑茶茯砖茶，首先我们注意做的不是密封，而是需要适当的流通空气来帮助茶叶的转化，这样才可以打造出一款好茯砖茶哦，这是大家都必须注意的茯砖茶存放技巧 。

分门别类
乌龙茶和红茶发酵程度高，只需要装入铝袋，放入铁罐常温保存即可，同时注意防潮、防异味、防晒、恒温即可，绿茶、黄茶则在乌龙茶和红茶的基础之上，放入冰箱低温存放即可 。
对于普洱茶、黑茶、白茶等，建议大家用专门的茶饼牛皮纸袋或纸箱、铝袋等进行封装，然后各自单独存放（注意白茶需要密封，而黑茶、普洱茶需要注意通风性能），而普洱茶还需要注意生茶、熟茶分开，不宜混搭 。
红茶叶能放冰箱吗
及，人们热衷于用冰箱储存食物，茶为茶珍爱之物，往往也会用冰箱来存放茶叶 。有专门用来储存茶叶的冰箱是最好的，但在我们日常生活中冰箱里往往还有其他事物，为避免茶叶与其他东西的味道混在一起，需要把茶叶密封好后再放入冰箱 。红茶属于全发酵茶，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中,就可以较长时间保存 。但一些品质较高、原料较细嫩的红茶像待客九品的茶，红茶在密封的情况下，是可以在冰箱低温的环境下储存一段时间的，这样有利于减慢红茶的褐变速度 。


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