西米要煮10-20分钟左右,具体要看西米的量 。煮西米的时候可以用大火煮10分钟左右,然后关火,盖上盖子炖20分钟左右,就可以得到透明的西米了 。
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米露要煮几分钟?
根据您的数量,10-20分钟没有特殊要求 。做法:西米做好之后,我们用紫砂锅准备一个砂锅,加入一些清水,可以多一些,但不能太少,以免煮西米的时候粘锅 。水开后,将西米倒入锅中,用大火煮开,然后煮10分钟左右 。煮10分钟左右就可以了 。关火,然后盖上锅盖炖20分钟左右 。
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炖大约20分钟后,我们可以用筛子捞出来看看有没有白心 。如果有白心,我们可以把锅盖盖上,再炖一会儿 。除此之外,我们做饭的时候,如果准备的西米太多,可以再多煮一会儿,这样西米做起来就很容易了 。
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西米炖得没有白心的时候,我们可以拿出来,放在冰水或者冷水里变得太冷,太冷的时候可以多煮几次,这样也可以防止西米粘连 。过年后,我们可以拿出来,在碗中加入一些牛奶或椰奶,然后和一些喜欢的水果或一些凉糕混合,开始吃 。
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【西米露大概要煮多少分钟?】
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