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武夷红茶叶简介,武夷肉桂茶的功效与作用胃不好的人喝

茶知识

乌龙茶简介ppt
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乌龙茶主产于我国福建，广东，台湾三省，一般按照产地，将乌龙茶分为闽北乌龙（武夷大红袍，武夷肉桂，武夷水仙），闽南乌龙（铁观音，黄金桂，毛蟹，本山，奇兰），广东乌龙（凤凰单枞，凤凰水仙，岭头单枞）以及台湾乌龙（冻顶乌龙，东方美人，包种） 。
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岩茶肉桂会伤胃
茶叶中多酚类物质含量较高，尤其是轻发酵类茶，多酚保留较多 。
且茶叶中含有咖啡碱、茶碱等碱类 。
那么长期饮用轻发酵类茶，会加剧对胃壁粘膜物质的分解，对胃产生较大的刺激性 。
武夷岩茶介于红绿茶之间，系半发酵茶，它能充分兼收红绿茶的优点，将其不利因素减少到最低程度，适合于绝大多数人饮用 。
所以脾胃虚寒者更乐于接受茶性温和经过发酵制成的武夷岩茶 。
经过发酵、渥堆或者焙火的茶叶，茶叶中多酚物质发生氧化，减少了儿茶素的含量 。
武夷岩茶特有的焙火工艺 。
茶叶的咖啡碱在高温的作用下挥发 。
十大名茶之武夷岩茶简介
十大名茶之武夷岩茶（简介）
冲泡水温：需要现开现泡 。水位以95°C98°C为最佳 。
冲泡置茶量：取出57克茶叶，放入杯中 。
冲泡用水的选择：选择矿泉水或者纯净水冲泡 。
冲泡器具的选择：最好选择紫砂壶来冲泡茶叶 。
包茶叶放入紫砂壶中，在用水壶把开水冲入壶中，然后再把水倒掉，再一次把热水冲入紫砂壶中，即可饮用 。

正宗乌龙茶品种 乌龙茶种类
乌龙茶又叫青茶，归属于半发酵茶，发醇度在20%70%，为在我国独有的茶叶品类，经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成，分…[阅读全文] 。
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哪种岩茶可以煮
如果说泡茶丰富变化的口感令人回味，那么煮茶讲究的就是煮茶过程带给你身体上的直接感受 。
是一次过程，也是一个等待 。
等待着变化，…[阅读全文] 。
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