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正和功夫红茶,红茶种类介绍

茶知识

功夫红茶的泡法功夫好茶
中国的的茶文化已经有上千年的历史 ， 品茶也是中国的一大文化特色 。
不知道大家有没有喝过功夫红茶 ， 或者了不了解功夫红茶的泡法 ， 功夫红茶是红茶中的精品 ， 只有了解了功夫红茶的泡法 ， 才能泡出诱人功夫红茶 ， 今天小编在这里就告诉大家功夫红茶的泡法 ， 感兴趣的 。
【正和功夫红茶,红茶种类介绍】
工夫红茶有哪些
闽红功夫茶是福建特产 ， 也是政和功夫、坦洋功夫和白琳功夫的统称 ， 三种功夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同 。
功夫红茶：是我国特有的红茶品种 ， 也是我国传统出口商品 。
当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏) ， 其中有十二个省先后生产功夫红茶 。
绿茶白茶青茶红茶
红茶特征：红汤红叶 。
以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料 ， 经萎调、揉捻(切) 。
干燥等典型工艺过程精制而成 。
因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调 ， 故名 。
各类红茶名：祁门功夫;湖红功夫;滇红功夫;功夫红茶;宁红功夫;宜红功夫;越红功夫;川红功夫;政和功夫;闽红功夫;坦洋功夫;白琳功夫 。
青茶特征：色泽青绿、汤色金黄 。
北乌龙(武夷岩茶 ， 水仙 ， 大红袍 ， 肉桂等);南乌龙(铁观音 ， 奇兰 ， 水仙 ， 黄金桂等);广东乌龙(凰单枞 ， 凰水仙 ， 岭头单枞等);台湾乌龙(冻顶乌龙 ， 包种 ， 乌龙等) 。

功夫红茶
功夫红茶 ， 是我国特有的红茶品种 ， 也是我国传统的出口商品 。
当前我国19个省产茶（包括试种地区新疆和西藏） ， 其中有12个省先后生产功夫红茶 。
我国功夫红茶品类多、产地广 。
按地区命名的有滇红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、湘江功夫、闽红功夫（含但洋功夫、白琳功夫、政和功夫）、越红功夫、台湾功夫、江苏功夫及粤红功夫等 。
按品种又可分为大叶功夫和小叶功夫 。
大叶功夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制作而成 ， 小叶功夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的功夫茶 。


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