野生红茶的种类
自然型野生红茶,野生红茶的种类之一是自然型野生红茶,这类红茶一般生长在深山野林、人迹罕至的地方,没有经过人工的培育和管理,因而属于纯天然的茶叶之一,这种茶叶产量少,因而价格相对较高 。
栽培型野生红茶,野生红茶的另一种类是栽培型野生红茶,这类红茶原本是由人类栽培和种植,但是后期无人管理,茶树肆意生长,茶园长时间的荒废,这类茶树目前数量也较少 。
滇红茶的鉴别方法
从茶叶的外形(条索)方面鉴别,野生滇红茶茶条紧秀乌润,较为壮硕,质感明显,叶底条索叶脉清晰,叶边齿呈不规律状 。舒展性好,有弹性,柔韧性较好 。普通滇红茶叶身单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿较规律,叶底不舒展,质感薄小而脆硬!
从香气方面鉴别,可闻嗅散茶茶香,野生滇红茶香气较为沉稳、悠长,普通滇红茶香气飘,香气较短 。
从口感韵味方面鉴别,野生滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久 。普通滇红口感单薄(水味重),易出现杂味,回干生津较短,不耐泡!
野生古树红茶与普通红茶要如何鉴别
第一从条形上看,野生古树红茶条形比较细、比较短小,晒红比较粗、比较长 。
第二野生古树红茶当中多多少少会有些杂质,就是有一点像壳子一样的东西,晒红肯定没有 。
野生古树红茶喝起来非常柔,花香味非常浓郁 。晒红因为茶叶里面的胶质含量不如野生古树红茶,喝起来的柔顺度和野生古树红茶就有明显的区别,远不如野生古树红茶 。香型也不一样,晒红的香青味很重,野生古树红茶的花香味儿很浓郁 。
茗纳百川单株野生红茶
茗纳百川野生红茶的进阶版——单株野生红茶 。
野生红茶,我们家的明星产品,如果大家看过前两期的话,应该是有所了解的 。
而作为它的进阶版,单株野生红茶,无论在香气还是口感上自然更胜一筹 。
单株野生红茶,之所以能称之为单株,是因为原料是单独采摘一颗茶树 。
鸡骨草
鸡骨草有2种,一种是野生的,一种是人工种植的 。
野生的叶子长满细而柔软的毛,大小不一,叶子味道较淡,藤细,豆荚干扁,种子是棕色或棕绿色的扁状型,种子有毒 。
【野生红茶的叶子,野生红茶的种类】人工种植的,叶子均匀,无毛,味道甘甜,藤粗壮,豆荚饱满,种子椭圆形饱满,颜色红色鲜艳,带一部分黑色,种子有毒 。
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