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中国红茶叶种类,中国绿茶的种类有哪些种类

茶知识

中国茶叶有哪些种类
中国茶文化历史悠久，随着历史的发展，很多人对于中国茶文化有了更多的了解 。
茶现在已经是人们不可缺少，很多人每天都喜欢喝上一杯茶 。
每个人喜欢的.口味都不同，在中国茶文化里茶有很多的种类，那么我们来看一下茶叶分为哪几种呢 。
下面是百分网小编为你整理的中国茶叶有哪些种类，供大家阅览 。

2016080220:44网友分享
【中国红茶叶种类,中国绿茶的种类有哪些种类】常见红茶种类有哪些，红茶的品种种类较多，自然而然的产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶与红茶茶珍 。下面详细为您介绍此三大类别 。
小种红茶，小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的 。它被称为正山小种，均原产于武夷山地区 。正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖 。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味 。
不同茶类的基本成分是否相同
中国的茶叶一般可以分六大类，其成分种类基本相同，含量有所不同 。
对茶叶加工过程中发酵程度的控制不同，多酚类发生了较大的变化，如绿茶保留了较多的茶多酚类，而红茶则为多酚类的氧化产物，如茶黄素、茶红素等 。
黑茶的屋堆工序使得黑茶还有部分微生物的代谢产物 。

茶叶产品的多样性
中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最 。
各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异，使得中国茶叶种类各自都富有特点，如工夫红茶的滇红与祁红、闽南乌龙茶与台湾乌龙茶等 。
众多名优、特种茶是特定区域自然与人文因素结合的产物，具有明显的原产地域特征 。
茶叶产品的多样性为茶叶企业实施产品研发、产品线延伸及差异化营销，提供了强有力的资源保障 。
什么茶是红茶类
哪些茶是红茶类 。
中国红茶种类关键有：光照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、惠州东江楚云仙红茶等，更是以祁门红茶更为知名，2013年湖南省惠州东江楚云仙红茶荣获“中杯子”特等奖 。
中国中国红茶种类关键有：祁红— 。


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