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福建红茶种类,红茶知多少

茶知识

红茶介绍红茶的种类与泡法、红茶的功效与作用
红茶的种类有哪些除了知名名茶福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德单一品种的红茶以外，还有把不同品种红茶的搭配起来制成的混……详细>>红茶减肥法，生姜红茶减肥法经常手脚冰凉的mm、减肥过程想吃甜食的mm、很难让自己休息2天的mm、整整断食一整天绝对无法忍耐的mm 。……详细>>

台湾乌龙茶和内地乌龙茶的区别
台湾乌龙茶我国乌龙龙茶有很多种类，这是中国特有的茶类，台湾乌龙茶是从福建乌龙茶的分支，从福建传入台湾后经过改良自成体系，台湾乌龙是乌龙茶类中发酵程度最重的一种，也是与红茶最相近的一种 。
中国乌龙茶主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省 。
中国红茶的种类
除了知名名茶福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德单一品种的红茶以外，还有把不同品种红茶的搭配起来制成的混合茶(blended 。
tea)和调味茶() 。
【福建红茶种类,红茶知多少】我国红茶的种类较多，产地较广，除了有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶 。

福建统计局、智研咨询整理
出口情况，目前福建省出口茶叶产品种类有：乌龙茶、茉莉花茶、白茶、绿茶、红茶、普洱茶等 。近年来，福建茶叶出口总量呈上升趋势，乌龙茶的增长速度尤甚 。2019年福建茶叶出口金额为4.55亿美元，2020年福建茶叶出口金额为4.18亿美元 。
2019-2020年福建茶叶进出口金额，资料来源：福建统计局、智研咨询整理
福建茶叶冠天下
在活动中，武夷学院校长、国务院特殊津贴专家、国际茶业科学文化研究会副会长杨江帆教授做了专题演讲 。
他演讲中介绍说，福建是乌龙茶、红茶和白茶的发源地，是乌龙茶之乡、白茶之乡 。
铁观音、大红袍、武夷岩茶、白毫银针、功夫红茶等扬名中外，福建茶叶在世界上占有极为重要的地位 。
福建茶叶有着历史悠久、地理环境优越、种类丰富、种质资源丰富、产业化程度高、两岸交流频繁、从业人员众多等特点 。
福建拥有40多个国家级与省级茶树良种，无性系良种覆盖率达95%，堪称“茶树品种王国” 。
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从红茶种类来识别小种红茶，小种红茶只有福建生产，其条索经壮，匀整，色泽乌润，具有松烟的特殊香气，滋味醇和、汤色红明，叶底呈古铜色 。以产于福建崇安星村的品质最优，称“星村小种”或“正山小种”，此外还有“坦洋小种”和“政和小种”等 。


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