乾隆皇帝品吟普洱茶诗的考证以及研究
乾隆帝《烹雪》诗的出处考证
根据中国第一历史档案馆复印提供和本人在京亲眼所见 , 此诗出处在“乾隆御制诗”善本《乐善堂全集定本》卷十九:古体诗七;
查得中国人民大学出版社1993年8月版《清高宗(乾隆)御制诗文全集》 , 第一册第213214页中有《烹雪用前韵》诗;
查得北京中国国家图书馆社科咨询室提供的《烹雪用前韵》复印件版本 , 出于《御制乐善堂全集》第十九卷 。三个版本出处的此诗均为20句140字 , 繁体汉字 , 无缺无误 , 完全一致 。
御制乾隆帝《烹雪用前韵》原诗抄录
什么是野生红茶 野生古树红茶产地、特点简介
什么是野生红茶 野生古树红茶产地、特点简介
外观 , 野生红茶是选用选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料 , 外形条索肥壮、厚实 , 色泽金黄 。
茶香 , 冲泡之后 , 香气鲜纯清高 , 有浓郁的蜜果香 。汤色红橙金黄 , 清澈明亮 。
口感 , 野生古树红茶口感丰富 , 滋味醇厚饱满 , 山野之气强烈 , 出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好 。
叶底 , 野生古树红茶叶底条索叶脉清晰 , 叶片大且较不一致 , 叶边齿呈不规律状 , 舒展性好,有弹性,柔韧性好 , 光泽油亮 。
栽培型野生红茶
野生红茶的另一种类是栽培型野生红茶 , 这类红茶原本是由人类栽培和种植 , 但是后期无人管理 , 茶树肆意生长 , 茶园长时间的荒废 , 这类茶树目前数量也较少 。
部分野生红茶尚未被人类开发和制作 , 经过长时间的土壤和水源的演变 , 这类红茶可能已经带有毒素 , 不再适合饮用 , 因此选购野生茶种最好选大品牌质量有保障的茶叶品种 , 以便有利身体健康 。
【野生红茶的图片大全集,野生红茶的种类】
茶汤滋味
和传统滇红相比 , 野生晒红的茶滋味的饱满度和醇厚度都要高得多 , 且因野生晒红茶得益于得天独厚的自然环境 , 在品饮的时候 , 我们能够在茶汤中感受到独特的山野气韵 。
在茶汤的醇厚的和饱满度方面 , 野生晒红因茶叶中内含物质丰厚 , 故茶汤更显浓醇饱满 , 而传统滇红的汤质要薄一些、茶叶耐泡度也会比野生晒红低一点 。
以上就是笔者关于如何区分野生晒红和滇红的几点经验总结 , 不足之处 , 还望大家及时订正 , 并加以补充 。
(本文系说茶网原创 , 作者:简抒 , 图片来源:南茗佳人 , 观点仅代表作者个人 , 未经授权 , 禁止转载) 。
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