柠檬红茶的具体泡法
大家在泡制柠檬红茶时 ， 可以把新鲜的柠檬外表洗 ， 净然后切下三到四片放在茶杯中 ， 再把红茶的茶包放入茶杯中备用 。把矿泉水加热烧开备用 。
等烧开后的矿泉水温度稍有下降时 ， 也就是在九十五度上下时 ， 就可以把水冲入到茶杯中 ， 在冲入时 ， 记得要高冲水 ， 并且让水沿着杯子壁进入到茶杯中 ， 如果泡出的柠檬红茶才会更有味道 。
【饮红茶茶杯,泡红茶种类】冲水以后 ， 把茶杯的盖子盖好 ， 焖制三到五分钟以后打开 ， 然后让茶杯中的茶水自然降温 ， 等温度降到五十度以下时 ， 再把准备好的蜂蜜加入进去 ， 调匀以后就可以直接饮用了 ， 用此方法冲泡出的柠檬红茶有出色的抗辐射功效 ， 特别适合那些经常对着电脑工作的人群饮用 。
世界各国饮红茶人数在饮用茶叶人数中占多数 ， 饮用方法也各有不同
工夫饮法：是中国传统的工夫红茶(小种红茶和工夫红茶)的品饮方法 。即将35克红茶放人白瓷杯中 ， 然后冲人沸水 ， 几分钟后 ， 先闻其香 ， 再观其色 ， 然后品味 。
冲泡法：把茶叶置人茶杯或茶壶中 ， 然后冲人沸水 ， 静置几分钟后 ， 待茶叶内含物溶入水中即可饮用 。
煮饮法：一般在餐前饭后饮用 ， 红茶入壶后加入清水煮沸 ， 然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中 ， 分给大家享用 。也可以把糖、奶放在桌上 ， 各人根据自己喜好在茶中加糖或奶饮用 。
红茶的冲泡
清饮法 ， 就是将茶叶放人茶壶中 ， 加沸水冲泡 ， 然后注入茶杯中细品慢饮 。
好的工夫条红茶一般可冲泡2次3次 ， 而红碎茶只能冲泡1次2次 。
调饮法 ， 是将茶叶放入茶壶 ， 加沸水冲泡后 ， 倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等 ， 根据个人爱好 ， 任意选择调配 ， 风味各异 。
调饮法用的红茶 ， 多数用红碎茶制的袋泡茶 ， 茶汁浸出速度快 ， 浓度大 ， 也易去茶渣 。
红茶的种类和冲泡方法
茶具好： ， 红茶芬芳的味道 ， 必需用适当的茶具搭配 ， 来衬托出红茶独特的优美 。按使用的茶具不同 ， 可分为杯饮法和壶饮法 。一般情况下 ， 工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法 。即置茶于白瓷杯、下班杯中 ， 用沸水冲泡后饮 。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法 。即把茶叶放入壶中 ， 冲泡后为使茶渣和茶汤分离 ， 从壶中慢慢倒出茶汤 ， 分置各小茶杯中 ， 便利饮用 。
温度好： ， 将适量的茶加入茶壶中 ， 再立刻注入沸腾的开水 。水温宜维持在90至100度的水温 ， 在此同时 ， 将茶壶与茶杯用热水烫过 ， 这道手续称为温壶(杯) 。若温度难以控制 ， 另有方便之法为“高冲法” ， 即将热水壶高举 ， 如此热水注入壶中时会有一段缓冲 ， 亦有降温效果 。
红茶的冲泡方式 清饮法和调饮法
一样平常来说 ， 品饮红茶 ， 选用茶具也很主要 ， 以选用咖啡茶具较为相宜 。红茶的饮用方式 ， 归纳起来大要分为清饮法和调饮法两类 。清饮法 ， 就是将茶叶放人茶壶中 ， 加滚水冲泡 ， 然后注入茶杯中细品慢饮 。好的功夫条红茶一样平常可冲泡2次3次 ， 而红碎茶只能冲泡1次-2次 。调饮法 ， 是将茶叶放入茶壶 ， 加滚水冲泡后 ， 倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等 ， 凭据个人爱好 ， 随便选择调配 ， 风味各异 。调饮法用的红茶 ， 多数用红碎茶制的袋泡茶 ， 茶汁浸出速度快 ， 浓度大 ， 也易去茶渣 。
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