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金桔蜜饯的做法简单,金桔蜜饯的做法

茶知识

金桔蜜饯的做法
金桔蜜饯的做法
加入全部洗净划好的金桔，煮至水开；
转小火，期间可不时晃动锅，使其入味更均匀；
煮至大约30-40分钟，至金桔皮变透明；
此时加入少许食盐，轻轻搅拌均匀后即可关火；
倒入碗中，封上保鲜膜冷藏一晚后取出沥干糖液；
摊开放在大碗中，放入微波炉中低火微波至有韧性即可

具体的做法
具体的做法：
将准备好的金桔放在淡盐水中浸泡大约1个小时，这样可以将金桔表面的脏物清洗干净;
将浸泡好的金桔切开，去掉里面的金桔核;
拿一个干净的容器，将金桔用白砂糖腌制大约2天;
锅中倒入适量的清水，放入冰糖、腌好的金桔煮至汤汁变得浓稠;
待晾凉后，放入适量的蜂蜜搅拌均匀即可 。
青金桔的功效
青金桔的功效
经常食用青金桔，对抗高血压、血管硬化、冠心病有一定的疗效 。
金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、若寒冷吃些青金桔能防治感冒及并发证有量好的作用 。
作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽 。
理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒 。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用 。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎 。
美容养颜 。金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱 。

自制金桔蜜饯，甘甜可口的小零食
自制金桔蜜饯，甘甜可口的小零食
金桔用盐水浸泡十分钟，这样清洗的会比较干净
然后再对半切开，里面的籽一定要去掉，这样做出来才没有苦涩的味道
直接倒入锅中，加入黄冰糖和清水
全程开小火，冰糖熬融化以后继续熬，这个过程大约是一个小时，直到糖水熬浓稠
金桔呈现透明状态的时候过滤出来，糖水不要倒掉，直接装到瓶子里面，可以冲水喝
金桔摆放到烤盘里面，尽量不要挨着，这样烤出来的口感才会一致
放入预热好的烤箱，最好是用热风功能，90度烤100分钟
烤好的金桔表层没有水分，黏黏的就可以直接吃了
想要更甜一点，可以撒上白糖抓均匀，这样吃起来更香甜
金桔柠檬茶的做法 金桔柠檬茶功效与作用
金桔柠檬茶的做法 金桔柠檬茶功效与作用
将金桔洗净，其中5颗榨汁，3颗用刀划出5-6道刀痕，便于金桔中汁水流出 。
将半个柠檬切3片备用，剩下的柠檬榨汁待用 。
将金桔汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中，冲入1/4开水搅拌均匀，再下入金桔，持续加入热水至水杯3/4左右处即可饮用 。
金桔柠檬茶的做法,金桔柠檬茶功效与作用
金桔柠檬茶的做法,金桔柠檬茶功效与作用
将金桔洗净，此中5颗榨汁，3颗用刀划出5-6道刀痕，便于金桔中汁水流出 。
将半个柠檬切3片备用，剩下的柠檬榨汁待用 。
【金桔蜜饯的做法简单,金桔蜜饯的做法】将金桔汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中，冲入1/4开水搅拌平均，再下入金桔，持续插手热水至水杯3/4摆布处即可饮用 。


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