桑葚保存方法
桑葚保存方法
先洗净，分成小包，放冰箱冷冻，吃时用热水化开 。
洗净沥干水，少许盐，大量糖腌制，密封进冰箱 。
用敞口的容器盛放，放进冰箱冷藏，这样可以避免呼吸作用对其品质的影响 。
晒干，用塑料袋封起来，也可以直接用来泡酒喝，具有补肾壮阳的功效 。
用白砂糖或者红砂糖来腌制，找个密封罐，一层桑葚，一层糖地放，然后盖好放冰箱就可以了，可以放一星期都没有问题，而且后边还会出桑葚汁，可以进一步利用 。经过这样处理的桑葚，一不会变质，二不会过甜 。
用水冲两遍，然后用淡盐水泡20分钟，再冲一遍，用漏水的容器控干水分（放在通风处）1-2小时，再装塑料袋封好，放进冰箱冷冻室 。
泡水喝好，理由
泡水喝好，理由如下：
桑葚干直接吃的话，如果表面有灰尘等脏物，容易吃进肚子里，而泡水可滤掉这些脏物，吃起来更安全放心 。
桑葚干质地干硬，水分含量少，直接吃口感不大好，泡水喝增加了水分，果实也会膨大，口感湿软，酸甜可口更好吃一些 。
干吃桑葚干营养较为单一，而桑葚干泡水还可搭配红枣、桂圆、枸杞等材料一起喝，不仅外观上更好看，而且风味营养更佳 。
金桔饼制作方法 金桔饼怎么做好吃
金桔饼制作方法 金桔饼怎么做好吃
食材：金桔600克、白砂糖80克、蜂蜜20克、麦芽糖80克 。
金桔洗干净晾干或厨房纸擦干 。
去蒂用小刀在金桔身上纵向切5-6条深线 。
准备一个干净无油无水的密封容器腌制金桔，加入80克糖腌制，一层金桔一层糖 。
红糖桑葚酱
【桑葚怎么腌制好吃,黄花鱼怎么做好吃】红糖桑葚酱
桑葚洗好，用红糖腌制（一层桑葚，一层红糖）数小时，使红糖与桑葚紧紧地融合在一起 。
将腌制好的红糖桑葚取出三分之一的量加入破壁机中，加一点点纯净水，使用破壁机打全碎，成为细腻的果浆，备用 。
再取剩下的红糖桑葚三分之一的量用破壁机打微碎，成为有果肉的果浆，备用 。
熬制果酱 。锅加热，倒入细腻果浆和有果肉的果浆，再倒入剩下全部的红糖桑葚，文火慢慢熬制，过程中不断地用木勺搅拌，90—120分钟左右出现粘稠状，果酱就可以出锅啦 。
黄花鱼斤多少钱,黄花鱼怎么做好吃
黄花鱼一斤多少钱,黄花鱼怎么做好吃
做这道菜需要用密封性能好一点的锅，砂锅铸铁锅都可以，我用了铸铁锅，锅底先刷一层薄油，铺上圆葱丝和姜片 。
黄花鱼收拾干净，去掉内脏鱼鳞和鱼鳃，切成几段，抹上盐和料酒腌制5分钟 。再铺在圆葱和姜片上面 。
盖上铸铁锅的盖子，先大火烧一会，大约2分钟就能看到锅边有少许蒸汽溢出，再转小火焖5分钟，关火后再焖5分钟，利用锅内积蓄的余温把鱼焖透焖熟 。
焖5分钟后，打开盖子，在最上面铺上葱丝，淋上蒸鱼豉油 。
另起锅烧热色拉油，趁热浇在鱼身上面，好吃简单的无水焗黄花鱼就可以出锅了 。
黄花鱼要抹盐腌制一下，入味更好吃 。
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