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白果的正确食用方法,白果的药用价值和食用方法

茶知识

银杏果怎么去皮
银杏果怎么去皮
白果汤：每天早晨用7粒白果 ， 敲开后用来捣碎 ， 放点白冰糖或少许香油 ， 用开水冲服 。（治感冒和咳嗽） 。
白果粥：白米粥做好后 ， 把白果捣碎后放入锅中 ， 喝时放点白糖 。（注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉 ， 要一起捣碎放入 。）（最外面的硬皮 ， 可以洗净 ， 用水煮着喝 ， 可治高血压 。）
炒着吃：温火炒着吃 ， 会自然爆开 。口感是香、甜 。略带点苦 。

新鲜的白果可以这样处理
新鲜的白果可以这样处理：
将采回的白果剥好 ， 有一股味道 ， 可以晾晒一段时间 。
将晾晒好的白果放入烧热的锅中 ， 轻轻地晃动炒锅 ， 小火炒制 。
炒熟的白果 ， 拿夹子剥去硬壳 ， 若是没有夹子 ， 就用牙咬 。
夹碎后 ， 仔细剥去白果上的那层薄衣 ， 将需要熬粥的白果准备好
小米、大米下锅 ， 最后放入白果 ， 大家可以依据自己的口味熬粥 。
白果的药用价值和食用方法
白果的药用价值和食用方法
将白果去壳 ， 并用开水烫掉外皮 ， 去心 。
把白菊花泡洗干净 ， 摘下花瓣备用;将雪梨皮削去 ， 并去除核 ， 只留下梨肉切成小丁 。
把白果和雪梨置于锅中 ， 加足量的清水 ， 大火煮沸后 ， 改用小火煲至白果烂熟 ， 加入菊花瓣、牛奶 ， 煮沸出锅 。
等待几分钟 ， 待煮好的白果奶昔稍凉一些再用蜂蜜调味即可 。

6加热后的白果尖端有裂口
加热后的白果尖端有裂口 。
沿着白果的裂口 ， 趁热剥掉其外层硬壳 ， 白果里层的“内衣”也同时跟着被剥离 。
提示：如果白果由于冷却 ， 剥掉硬壳时里层的“内衣”难于撕掉 ， 继续附着在白果果肉上 。这时 ， 可把已去掉硬壳的白果在热水中浸泡35分钟 ， 就可轻松剥离 。
左手拿白果 ， 右手用一根牙签 ， 轻轻扎在白果的尖端光滑部位 ， 扎入半厘米左右 。
扎的同时左手手指轻轻捏挤白果 ， 白果里面的白色芽芯就会被挤出来 。
明月草的正确食用方法
明月草的正确食用方法
嚼食：要说明月草的吃法 ， 最方便的就是直接嚼食 。因为明月草有降血压、降血脂和降血糖的功效 ， 所以“三高”患者可以每天嚼食明月草 ， 一天三餐进食之前 ， 嚼食5片 ， 每天嚼食15片 。
煲汤：除了直接嚼食外 ， 明月草也可用来煲汤 ， 这里用到的是明月草的老茎 。将明月草老茎剪下来 ， 然后将其和红枣核一起加水煲汤饮用 ， 此汤不可多吃 ， 一星期煲两次饮用最好 。
煎水：在明月草的正确食用方法中 ， 煎水饮用也是可以的 。“三高”患者可以准备5克的明月草干茎和5克明月草叶子 ， 然后将它们放水中一起煎煮即可 。
黑枸杞的正确食用方法是什么
黑枸杞的正确食用方法是什么
泡水:将洗净的枸杞放入杯中,等水温浸透数分钟后,就可以喝了,吃了 。
泡酒:可将枸杞浸泡在黄酒或白酒中,七天后即成 。
【白果的正确食用方法,白果的药用价值和食用方法】煲汤、炖肉时,加入适量枸杞,既可增加色、香、味,又可食用 。


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