满族平时和节日的主要食品是什么？ _端午节

面粉糕饼
波波是满族平时和节日的主要食物。满族是一个有很多规矩的民族。满族主食的特点是喜欢面食、黏糊糊的食物、酸甜的口感，喜欢吃小米、黄米、黄米糕(豆包) 。

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满族是一个有很多规矩的民族。满族主食的特点是喜欢面食，粘性食物，酸甜可口。波波是满族平时和节日的主要食物。满族是一个勤劳、勇敢、聪明的民族。也是一个善于收集外来文化，融合创新的民族。在长期的历史发展中，形成了具有民族特色的风俗文化。满族18岁时的习俗大多与汉族相似，但仍保持着许多满族特色。

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满族菜也很有特色，一直都说“有一些中国菜” 。没有比“满汉全席”更能代表满汉饮食文化交融的了。其菜肴的选择、制作、吃法都保留了满族特色，其中猴头菇、熊掌、人参、鹿茸等美食多来自东北。它是满汉全席的精品。它形成于清乾隆时期，流传了200多年。记载于乾隆年间的《扬州画舫录》年，扬州“满汉全席”有百余道菜。

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在日常生活中，满族民间也有很多种小吃和小吃。我喜欢吃小米、黄米、黄米糕(豆包)，每个假期都吃“嘿吉格糕”(饺子) 。每年农历除夕，我们晚餐都会吃满族特有的风味食物，煮猪肉、烤猪肉和仍然存在于糕点中的“沙琪玛” 。如今，中国北方的饺子、火锅、酸菜、京味糕点都与满族饮食文化有关。

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在漫长的社会历史发展中，满族先民形成了自己的民族文化，如春节、端午节等节日远在渤海王国。这些习俗与汉文化的影响有关，但也有自己的民族特色。比如女真有收集艾叶、吃艾叶饼、扎长寿锁、端午射柳祭天的习俗。清朝入关后，满族的古文化与汉族的古文化相结合，相互吸收，逐渐趋于一致，仍然表现出满族古文化的一些特点。比如满族在春节吃饺子、萨其玛，满族的端午节不是为了祭祀屈原而是为了强身健体、祛病等等。
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【满族平时和节日的主要食品是什么？】