青山绿水茶有什么功效和作用 _什么

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青山绿水茶，也叫“苦丁茶”，主要有两种，一是产于海南、广西的大叶青山绿水茶，二是产于四川、云南、贵州的小叶青山绿水茶。下面我们一起来看看什么是青山绿水茶以及青山绿水茶的功效与作用有哪些？

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【青山绿水茶有什么功效和作用】首先，什么是青山绿水茶
青山绿水茶又叫“萧也苦丁” 。苦丁茶主要有两种。青山绿水是苦丁茶的一种——萧也苦丁茶。降温降火效果明显，没有苦丁茶的强烈苦味，还带有绿茶的甜味。冲泡后色泽翠绿，小叶冬青被誉为“青山绿水” 。是犀牛中女贞属的一种树，外形翠绿，汤色翠绿，叶色鲜嫩。它是一种纯天然的野生植物。入口苦香，清热解毒，明目清肝，利咽润肺。这是一种纯天然健康饮料。

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二、青山绿水茶的冲泡方法
1 。先烧开水；
2 。将沸水冷却至75摄氏度左右，倒入杯中；
3 。根据杯子和水的大小，在水中加入适量的茶；
4 。这时可以看到茶叶像落叶一样飘到杯底，慢慢伸展成绿叶。
【/h/】注意:这种茶最好用不带花纹的直杯冲泡，既不会影响te amo的观赏性，又能享受到一片充满绿茶的清香。

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三、青山绿水茶的功效和作用
【/h/】关于茶的各种功效对人的身心有益的说法很多，我国唐代刘的“十德”相当全面。他把喝茶的好处分类为:以茶品味，以茶养身，以茶祛腥，以茶防病，以茶养气，以茶祛愠怒，以茶益仁，以茶敬人，以茶卡亚心，以茶可行。
据《本草纲目》“苦叶平味，无毒，性寒，止渴明目，消炎利水”，具有清热解毒，降火消炎的功效。近年来，随着茶学、化学、药学研究的深入，已证明青山绿水茶的某些成分与茶相似，如叶绿素、多酚、游离氨基酸、维生素和少量生物碱，能消除人体内的自由基，防止脂肪氧化，抗衰老。

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【/h/】绿茶中锌的含量是绿茶的两倍以上(锌是数百种酶的活性中心，也是胰岛素成分，是人体必需的微量元素之一，能增强人体免疫功能)，硒的含量是绿茶的20倍以上(硒是脑神经的重要成分，定期补硒可以缓解大脑疲劳) 。根据中国科学院昆明植物研究所对青山绿水茶天然成分的研究，青山绿水茶含有8种必需氨基酸，其中黄酮含量为1.37%-2.63%，比绿茶0.99%的含量高0.38%-1.74%(黄酮可维持血管正常渗透压，降低血管脆性，抑制癌细胞生长等) 。).青山绿水茶的咖啡因含量比绿茶低很多，长期饮用不会上瘾、兴奋、失眠。鲁迅说:“什么是好茶？有点苦才是好茶！”