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夏季减肥降火首选苦瓜 3款苦瓜食谱消暑又刮油

竹笋放入健康知识苦瓜

炎热夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物 ， 尤其推荐多进食苦瓜 。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃 ， 具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能 。更值得一提的是苦瓜还是非常不错的减肥食品 ， 100g只有18卡 ， 吃完 一大条的苦瓜也才不到80卡 。而且 ， 苦瓜的维生素含量高居瓜类蔬菜的榜首 ， 它本身含有的苦味具有抑制食欲的作用 ， 还有超棒的瘦身、健康、美丽疗效 。不吃绝对是损失！
苦瓜竹笋汤
材料：苦瓜、竹笋、姜片、虾皮、萝卜苗等 。
【夏季减肥降火首选苦瓜 3款苦瓜食谱消暑又刮油】做法：
1、竹笋去皮切片 ， 焯水 ， 这样就会去涩去草酸 。
2、将苦瓜洗净去瓤 ， 切成小段 。
3、把清水、姜片、虾皮放进锅里并烧开 ， 再放入竹笋片煮20分钟 。
4、接着放入苦瓜煮三五分钟 ， 最后放入萝卜苗并调味即可 。
功效：苦瓜降火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用 。新鲜萝卜苗的维生素含量很高 ， 人体摄入足够的量就能起到加快新陈代谢的作用 。所以 ， 这款汤即爽口又营养 ， 最主要的是能起到减肥的作用 。
紫薯苦瓜圈
材料：苦瓜、紫薯、蜂蜜 。
做法：将苦瓜洗净去两头切成两段 ， 用筷子去掉苦瓜瓤 ， 紫薯去皮切小块 ， 放入到保鲜袋中撒上一点水 ， 用微波炉预热3分钟后 ， 将紫薯碾压成泥 ， 再把苦瓜放入到加了盐的热水中焯熟 ， 就可以把紫薯泥填满在苦瓜中食用 。
功效：紫薯中含有能阻止糖转变为脂肪的硒元素 ， 能起到很好的预防脂肪堆积的效果 ， 同时还能促进肠道的蠕动 ， 清除肠胃中的油脂 ， 再加上苦瓜的排毒消脂作用 ， 则能加速瘦身的速度 。
冰镇梅汁苦瓜
材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁 。
做法：
1、将苦瓜切半、去囊；放入水中煮后 ， 以冰块冰镇 ， 再将苦瓜切成长片状；
2、香菜切碎末、姜切丝；
3、将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中 ， 淋上梅汁后均匀搅拌 ， 并置入冰箱腌2小时；
4、从冰箱取出 ， 倒入盘中再次搅拌后即可食用 。
减肥原理：苦瓜是能减少脂肪摄入的一种健康减肥食品 ， 而梅汁的酸性又能帮助促进肠胃蠕动 ， 是排毒减肥的重要食品之一 。
苦瓜减肥方法的注意事项
1、由于苦瓜属于寒性食物 ， 所以不可多吃 ， 并且在饮用苦瓜汁减肥的过程中不要喝茶 ， 不管是红茶还是绿茶都要停止 ， 只能喝清水 。因为茶中的茶多酚会伤害因为饮用苦瓜而感到疲惫的胃 。
2、选择绿苦瓜最有效 ， 黑苦瓜没有绿苦瓜的减肥效果好 ， 价格还很贵 ， 虽然黑苦瓜并不苦 ， 但是不建议食用它来减肥 ， 另外颜色变黄的苦瓜也不要吃 。
3、喝苦瓜汁来减肥和其他减肥食物一样都是先起到消除水肿 ， 清除肠道内脂肪 ， 虽然开始效果并不明显 ， 但是也不要放弃 ， 只要坚持下去就可以发觉身体的脂肪在一天天减少 。
4、 不管是喝苦瓜汁还是苦瓜减肥 ， 瘦身的速度都不会很快 ， 喝苦瓜减少了三餐的进食量 ， 再加上苦瓜自身的减肥作用 ， 这样才是吃苦瓜减肥的最快方法 。不要以为只 要吃了苦瓜就可以瘦下去 ， 如果你不控制进食量 ， 随便吃多少都觉得没关系的话 ， 那么也只会越来越胖 。吃苦瓜不用节食 ， 但是辛辣的食物和油腻的食物也是不可以吃的 。
5、在吃过苦瓜一段时间后你会发现排便越来越顺畅 ， 如果出现了腹泻的情况 ， 就说明你的肠胃已经不能再承受了 ， 这时你需要减少食用苦瓜的量 ， 或是先停一停 。


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