什么是普洱茶 为什么称为普洱
什么是普洱茶?为什么称为“普洱”?
普洱茶的概念作出了明确界定:普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶经晒菁后为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶和散茶,经一定时间贮存演变而成,或经人工渥堆发酵后加工而成的普洱紧茶和普洱散茶 。"普洱"一词是因思茅地区的普洱县(原普洱府)地名而得 。其实,普洱府在元朝称"步日部",在元朝建立初期,因宫廷常用普洱茶,成吉思汗便问大臣普洱茶产自那里,因谐音缘故,把"步日部"传为"普洱府" 。普洱府成了普洱茶的集散地,从此这个云南小镇也因普洱茶而名扬海内外 。
普洱茶评鉴茶具介绍
普洱茶评鉴茶具介绍
【普洱茶评鉴常用词汇,普洱茶评鉴茶具介绍】普洱茶评鉴茶具
茶具:80毫升~100毫升薄胎高温烧制盖碗、玻璃茶海(公道杯)
茶杯:20毫升~30毫升宽口厚底瓷杯
用水:逆渗透水
炉具:电炉、不锈钢壶具
普洱茶的价格是多少
普洱茶的价格是多少
你知道普洱茶的价格是多少?针对以上问题灵茶网解答如下:
普洱茶价格 。先说范围:几十到几十万元/公斤都有 。
普洱茶价格主要是山头决定的,西双版纳、普洱市、临沧市是三个主要产区,另外有数百个产茶的山头,价格差异比较大,几百到几万元/kg都有 。
同时每个山头上根据茶树的生长年限 。同一个山头上的台地茶,小树,大树,古树,价格都相差很多 。目前价格比较高的山头茶是曼松,易武,布朗山(老班章为代表),冰岛等 。
一般的市面上的普洱茶普通大概在300元左右357g一饼,为常用区间价 。
拉祜族饮茶习俗 火焯茶
拉祜族饮茶习俗:火焯茶
拉祜族主要分布在中国南方的云南省南部 。拉祜一词是这个民族语言中的一个词汇,拉为虎,祜为将肉烤香的意思 。因此,在历史上拉祜族被称做猎虎的民族" 。拉祜族的饮食有着自己民族的特色、饮食方式独特 。
拉祜族常用的饮茶习俗是火焯茶 。
每当客人至家,主人先烧水,然后抓一把大茶叶放在瓢内 。
然后拣火塘中的灼燃火炭放入瓢中后快速摇动,使瓢中的茶叶烤得发出香味 。
这时就把火炭拣掉,然后茶叶放入茶壶中或者放在杯中,冲上沸水,几分钟就可饮用 。
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