杭白菊和贡菊区别
杭白菊和贡菊区别
外型差别:杭白菊的花朵中间有颜色比较深的花心,而贡菊的花朵基本上都是花瓣儿,花心很小 。
加工工艺差别:杭白菊的加工方法为先蒸熟再晒干,形状是粘在一起的饼状 。贡菊的加工方法是将新鲜的菊花直接烘干,产品是生菊花,花是一朵一朵的 。
产品品种差别:胎菊属于杭白菊的另外一种产品 。将尚未盛开的杭白菊花蕾采摘后直接进行烘干的产品,就是胎菊 。贡菊则没有胎菊产品,通常是完整的干菊花 。
功效差别:杭白菊与贡菊都具有清热去火明目的功效 。相较于贡菊来说,杭白菊注重于平肝明目,主要是去肝火,而贡菊主要是清肺火 。
手把手教你辨别真假杭白菊胎菊
手把手教你辨别真假杭白菊胎菊
看外表:,苏胎菊颜色比较深且发青,洋胎菊颜色发白,右侧杯中颜色金黄诱人,才是正宗桐乡杭白菊胎菊 。
闻香气:,苏胎菊味较浓甚至有股药味,洋胎菊闻起来几乎没有味道,桐乡正宗杭白菊胎菊闻起来有淡淡的草花香味 。
观汤色:,看下图,从左到右,依次为:苏胎菊、洋胎菊、正宗桐乡杭白菊胎菊 。
黄山贡菊杭白菊和胎菊王区别是什么
黄山贡菊、杭白菊和胎菊王区别是什么
生长环境差异:黄山贡菊产自黄山,大多生长于坡地;杭白菊产自杭州桐乡,一般种植于平地;胎菊属于杭白菊的一种,产地自然也是杭州桐乡 。
加工工艺差异:黄山贡菊是由已经绽放的新鲜菊花直接烘干而成的生菊花;杭白菊分花蕾全部开放与尚未盛开,全部盛开者是经过蒸熟晒干而成;其中将尚未盛开的杭白菊花蕾采摘烘干后的干茶称为胎菊(艺福堂的头采胎菊在加工上,采用电流微波气流干燥工艺,高保留胎菊的色泽与营养) 。
口感味道差异:黄山贡菊冲泡后,口感冲烈,通常加以冰糖或蜂蜜来调味;杭白菊、胎菊口感平和,汤色淡黄,有淡淡花蜜香,但无论香气还是口感尤其以胎菊为上品 。
杭白菊是什么颜色的菊花, 黄山贡菊和杭白菊哪个好
杭白菊是什么颜色的菊花, 黄山贡菊和杭白菊哪个好
两种都是清热去火的,不过杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的,一般杭菊更多为入药 。
杭菊本身含糖份,如是糖尿病人不宜饮用,可饮贡菊 。由于杭菊口感带甜味儿,也常用来调味,如八宝菊花茶,菊普茶一般都用杭菊 。
两种菊花茶的比较,李时珍认为,菊花"其苗可蔬,叶可啜,花可饵,根实可药,囊之可枕,酿之可饮,乃群芳之上品 。"菊花作枕,有明目降压之功;菊花酿酒,有健身强骨之效;菊花泡茶,能消暑止渴、清凉解毒、清肝明目 。
[中医养生] 杭白菊胎菊贡菊的区别和功效
[中医养生]:杭白菊、胎菊、贡菊的区别和功效
杭白菊:花蕾全部开放之后,称之为杭白菊(又称小汤黄、小白菊)
胎菊:杭白菊的花蕾未开放前的菊花,称之为胎菊(杭白菊中的上品,一般作为礼品)
【正宗杭白菊是什么颜色,杭白菊是什么颜色的菊花】贡菊:产于黄山,从清朝光绪年间,皇帝御批,年年进贡,被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”
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