千里香馄饨里的香料是什么
千里香馄饨里的香料是什么
选料:选用猪后腿精肉 , 要力求新鲜 。
剔肉:原料肉须剔净筋膜、碎骨等 , 然后将精肉块软硬搭配切块分组 , 每块400克 。
捶肉:将精肉坯放置在砧板上 , 用木棰反复捶打 , 并加入糯米粉糊(糯米粉加适量水搅匀)、盐、复合磷酸盐 , 捶打时用力要均匀有节奏 , 肉坯要反复翻转 , 边捶打边挑除细小筋膜、直至肉坯打成胶状肉泥 , 然后加入鸡肉精油 , 猪肉香精 , 鸡粉 , 搅拌均匀备用 。
新鲜薄荷叶怎么做菜吃
新鲜薄荷叶怎么做菜吃
【千里香怎么用做菜,新鲜薄荷叶怎么做菜吃】煮锅内加入葱断 , 姜片 , 料酒 , 冷水下肉煮 , 煮到外熟里生就可以了;
晾干水份 , 趁热在肉上用叉子扎眼;
加入金门高梁一汤匙 , 二砂糖适量入冰箱腌制3小时;
加入老抽 , 生抽 , 盐腌制过 , 其中翻动数次;
不粘锅置火上 , 加入适量食用油 , 把肉及汤汁全部倒入锅内煎 , 加入适量蜂蜜 , 中小火慢煎 , 看到汤汁黏黏的收到肉上 , 但是请注意汁不能收太干 , 不会滴下来就可以了 , 起锅;
小炒锅置小火上 , 铺一张锡泊纸 , 放入薄荷叶 , 因为我没有烤箱 , 所以就嘿嘿 , 二支竹筷切到与小锅等长卡紧 , 肉放筷子上 , 盖上盖子慢慢烤 , 烤到汁干即可起锅切片 。
柠檬怎么吃好
柠檬怎么吃好?
生食:将柠檬鲜果洗净 , 直接食用 。
糖渍:将柠檬鲜果洗净切成片 , 按0.5公斤柠檬加1公斤白糖 , 用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天 , 即可兑凉开水饮用 。
鲜果片泡水:先把柠檬果洗干净 , 并把成2mm左右厚片 , 去掉种子后直接放入杯中加入凉开水 , 即可饮用 。
做菜:烹饪有膻腥味的食品 , 可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中 , 可去腥除腻 。
热爱餐饮行业 , 有创业热情
热爱餐饮行业 , 有创业热情
具备品牌意识 , 认同品牌理念 。
具有强烈的事业心 , 并有追求成功的欲望 。
能遵守公司的经营管理政策及能良好维护公司和品牌形象的 。
开业后须向总部提供店面及销售场面照片 , 以便总部建立客户档案 。
代理者认同公司的管理理念 , 能随时跟总部保持信息的共享和交流 。
要热爱经营福建千里香馄饨行业 , 并具有良好的创新意识和开创事业的决心 。
热爱餐饮事业 , 福建千里香馄饨加盟商具备团队精神 。
加盟千里香馄饨有哪些优势和支持
加盟千里香馄饨有哪些优势和支持
强力培训计划: , 对千里香馄饨加盟店进行全面系统的培训 , 包括店铺选址、经营的方方面面 。
产品研发支持: , 强力研发新产品 , 通过产品差别化 , 提高核心竞争力 , 真正领先竞争对手 。
管理运营支持: , 总部专业人员营运支持、市场巡查、远程服务等 , 有效地提高工作效率 。
市场资讯支持: , 总部向各加盟店持续提供市场动态、商品资讯 , 信息共享 , 抢抓商机 。
宣传广告支持: , 品牌持续宣传 , 不断提升"食客领先"知名度、美誉度 , 分享品牌效应 。
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