普洱茶到底是什么茶
普洱茶到底是什么茶？
——非著名茶人陈晓雷，常常听到有人说普洱茶是绿茶、普洱茶是黑茶或者说普洱茶既不属于绿茶也不属于黑茶，这几种说法都有其道理，网上也一直在争论不休，一直没个结果，那么到底是怎样一回事呢？
说普洱茶是绿茶的依据，这一类说法的根据绿茶的定义来的，因为晒青茶是归在绿茶类，而普洱茶是晒青毛茶制作而成的，所以就说普洱茶是属于绿茶 。
说普洱茶是黑茶的依据，这类说法的人较多，因为国标里把普洱茶归在黑茶类，原因也是因为黑茶的定义是后发酵茶，而普洱茶也确实属于后发酵茶，所以说普洱茶是黑茶类 。
铁观音属于什么类型的茶有什么功效
铁观音属于什么类型的茶？有什么功效
铁观音属于什么类型的茶？，铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年 。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类 。
铁观音产地分布：，福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市 。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良 。
铁观音品种分类：，铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型 。
普洱茶和红茶哪个好喝，它们有什么区别
普洱茶和红茶哪个好喝，它们有什么区别？
类别不同，普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类 。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一 。而普洱茶是由晒青毛茶（绿茶类）再经特殊工艺加工而成 。
滋味、香气不同，普洱茶滋味醇厚，独具陈香；红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁 。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分 。
加工工艺不同，以普洱散茶和工夫红茶为例，普洱散茶加工工艺为：云南大叶种晒青毛茶渥堆（发酵）干燥分筛拣剔拼配成件；工夫红茶加工工艺为：茶树鲜叶萎凋揉捻发酵塑形烘干红毛茶精制烘焙成品 。
白茶的功效与作用
白茶的功效与作用
白茶是微发酵的茶叶，本质上属于绿茶，是中国六大茶之一，其加工工艺简单却不失茶的本味，更难的的是茶叶完整，汤色清澈，并且白茶的功效与作用也非常明显，对人体有益 。
白茶是微发酵的茶叶，本质上属于绿茶，是中国六大茶之一，其加工工艺简单却不失茶的本味，更难的的是茶叶完整，汤色清澈，并且白茶的功效与作用也非常明显，对人体有益 。
【白茶是属于什么茶类,六大茶类中福鼎白茶属于哪类】防痴呆，白茶具有保护神经细胞的作用，长期饮用能够起到保护神经细胞，从来防止老年痴呆；
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