山药炖排骨的做法山药炖排骨汤的功效 _排骨

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炖排骨是常见菜，有很多做法，清汤排骨就是其中一种。虽然是清汤，但要做好这道菜里面还有学问。对于病人来讲，想要补充营养，又不能食用过于油腻的东西，清汤排骨就是很好的一个选择，下面我们一起来看看山药炖排骨的做法以及功效有哪些？

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【山药炖排骨的做法山药炖排骨汤的功效】一、山药炖排骨的做法首先，山药炖排骨的做法
食物准备
排骨300g，山药200g，盐适量，洋葱。
方法步骤
1 。排骨洗净切好；将山药去皮，切成小块。
2 。锅内倒入适量水烧开，加入排骨烧开血水，捞出备用。
3 。锅内倒入适量水，加入排骨，中火煨40分钟，加入山药，小火煨15分钟，加盐，撒上洋葱。

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二、山药排骨汤的功效
1 。减肥
山药排骨汤的功效之一，可以帮助减肥。因为山药含有大量的纤维，吃了之后会产生饱腹感，可以有效控制进食欲望，从而起到减肥的作用。山药排骨汤营养价值高，可以在减肥的同时为身体补充其他营养元素。还在担心减肥的朋友，还记得吗？

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2 。滋养皮肤
在秋冬季节，因为气候变化大，很容易使我们的皮肤干燥。你也知道，山药排骨汤还能生津润燥，有滋养皮肤和头发的作用，所以山药排骨汤有美容效果。所以秋冬要多吃山药排骨汤，既起到了山药排骨汤的作用，又滋润了皮肤，满足了你的食欲。
3 。益精补血
我们知道肋骨富含钙质，长期食用可以为身体补充钙质。山药排骨如果在汤里吃，不仅能补钙，还能益精补血。因此，边肖建议体质差的朋友可以经常吃山药排骨汤，这对你的健康有很大的帮助。关于山药排骨汤的功效你还知道些什么？

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第三，芥末清汤排骨的常见做法
食物准备
【/h/】猪排500g，芥末400g，土豆200g，清汤600g，精盐、味精、料酒、酱油、八角、肉桂、葱、姜、鸡油适量。
方法步骤
1 。将猪排切成长方形，放入沸水中煮沸，取出；土豆去皮，切成铁架块；将芥末切成方块。
2 。将炒锅放在大火上，加入清汤、排骨、料酒、八角、肉桂、洋葱和姜片，煮沸，撇去面汤的浮沫，煨约1小时。
3 。加入土豆、芥末、精盐、味精、酱油，炖至料熟烂，挑出八角、肉桂、葱、姜，倒入鸡油，搅拌均匀，放入汤碗中。