鉴别好茶有窍门 教你怎样挑选金骏眉
鉴别好茶有窍门:教你怎样挑选金骏眉?
晶莹剔透;仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大 。
好的金骏眉外形条索紧细、重实,色泽滑润,金、黄、黑相间,乌黑中透着金黄,显毫香高 。叶底呈金针状,匀整,叶色呈古铜色;叶底发亮,较为耐泡 。仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的 。
好的金骏眉香味为复合型花果香,高山韵香明显 。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质 。
红茶金骏眉名字的含义
红茶金骏眉名字的含义
金者,贵重之物也,代表等级 。金骏眉的金,正宗的"金骏眉应该是黑色居多,色亮而润 。
骏,同“峻”,其采于崇山峻岭之中;骏,其外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;)骏,公司试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广 。
形容外形 。眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽 。
金骏眉的冲泡步骤
金骏眉的冲泡步骤
洗杯:简单的用开水清洗茶具;
落茶:吧金骏眉茶放入茶具,茶叶的量约茶具容量的五分;
冲茶:把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使金骏眉茶叶转动,用壶盖轻轻刮去漂浮的白泡沫;
倒茶:把泡好的金骏眉茶优雅的倒入茶杯里;
点茶:倒茶时要一点一点均匀的滴到各个茶杯里;
看茶:观赏金骏眉茶茶汤的颜色;
喝茶:先闻金骏眉茶的香味,然后再品尝,慢慢饮用,因为金骏眉茶每一口都是极品,虽然饮量不多,但饮用后能后心旷神怡,别有一番情趣 。
金骏眉红茶好坏鉴别方法
金骏眉红茶好坏鉴别方法:
形态特征:好的金骏眉红茶在外形上比较瘦长和紧实,且呈较大幅度的弯曲状 。
颜色特征:好的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态,红褐色为次品 。
【好的金骏眉多少钱斤,金骏眉的冲泡步骤】气味特征:好的金骏眉会散发蜜糖香气,悠扬持久;假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊,容易消散 。
观察汤色:且晶莹剔透,清澈度高,而劣质的金骏眉汤色呈红色,且浑浊度较高 。
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