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果味啤酒有哪些,发酵工艺的区别

茶知识

发酵工艺的区别
发酵工艺的区别：
生啤酒（鲜啤酒）是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒 。
熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵 。
扎啤是经过微孔膜过滤的啤酒，是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒 。

按原麦汁浓度分类
按原麦汁浓度分类
低浓度啤酒（SmallBeer）：原麦汁浓度在2.5%至9.0%之间、酒精含量0.8%至2.5%之间的啤酒属低浓度啤酒 。
中浓度啤酒（LightBeer）：原麦汁浓度在11%至l4%之间、酒精含量3.2%至4.2%之间的啤酒属中浓度啤酒 。这类啤酒产量最大，最受消费者欢迎 。
高浓度啤酒（）：原麦汁浓度在14%至20%之间，酒精含量4.2%至5.5%（甚至更高）的啤酒均属高浓度啤酒 。
请问酒花是什么东西谢谢
请问酒花是什么东西？谢谢！
使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力 。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味 。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在 。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒无需添加有毒的防腐剂 。
形成啤酒优良的泡沫 。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体 。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来 。
有利于麦汁的澄清 。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来 。

优势S
优势（S）
、百年青岛的全球品牌优势，足以迎合市场的各个方面的需求 。
、青岛啤酒的价位合理，符合多数消费者的心理承受价位；
、青岛啤酒的质量可以与任何名牌啤酒匹敌；
、青岛啤酒在广大消费者中建立了良好的口碑效应；
、青岛啤酒已经建立了庞大的销售、管理体制网络；
、市场已有投入，在目标消费群中有一定知名度；
、各级营销人员市场实战经验丰富，敬业、热忱、有冲动；
、生产地在全国很多城市都有分厂，便于及时应对市场变化 。
目前已经不再生产
目前已经不再生产 。
3号古典啤酒，古典啤酒可能是中国人最平常的口味，味道很像哈尔滨啤酒，酒精含量适中 。
4号原始啤酒，原始啤酒拥有独特的俄罗斯黑面包微苦味道和焦糖麦芽的香味，通常被称为“红啤” 。
5号黄金啤酒，黄金啤酒是使用金麦芽酿造的高等级啤酒，颜色比较类似于勇闯天涯 。
百威英博的发展历史简介
百威英博的发展历史简介
1984年,比利时英特布鲁啤酒集团通过于广东珠江啤酒厂与北京五星啤酒厂的技术交换与合作生产 。
1997年，通过收购南京金陵啤酒厂比利时英特布鲁啤酒集团正式进入中国市场 。
2002年，英特布鲁啤酒集团投入1.6亿元持有珠江啤酒股份公司24％的股份 。
【果味啤酒有哪些,发酵工艺的区别】2003年，英特布鲁啤酒集团收购以浙江为基地的KK酿酒集团70％的股份 。


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