目前已经不再生产
目前已经不再生产 。
3号古典啤酒 , 古典啤酒可能是中国人最平常的口味 , 味道很像哈尔滨啤酒 , 酒精含量适中 。
4号原始啤酒 , 原始啤酒拥有独特的俄罗斯黑面包微苦味道和焦糖麦芽的香味 , 通常被称为“红啤” 。
5号黄金啤酒 , 黄金啤酒是使用金麦芽酿造的高等级啤酒 , 颜色比较类似于勇闯天涯 。
爱好者而专门酿造的
爱好者而专门酿造的 。
4号——原浆啤酒 。拥有独特的俄罗斯黑面包微苦的味道和蕉糖麦芽的香味 , 我们称之为“红啤” 。
5号——黄金啤酒 。使用金麦芽酿造的高等级啤酒 , 无论是酒液的颜色和口感都是上乘精品 。
6号——黑啤 。口味丰富 , 酒香怡人 , 令真正的啤酒行家都感到惊讶!
7号——出口型啤酒 。专供海外啤酒爱好者 , 特别是中国啤酒爱好者的清爽型啤酒 , 口味甘冽醇厚 , 令人回味无穷
8号——小麦啤酒 。使用特殊酵母的无过滤型啤酒 , 具有微甜的水果味道!
9号——烈性啤酒 。具有8%的酒精含量 , 堪称“啤酒中的伏特加” , 它所使用的优质原料和最新酿造技术使该啤酒浓度和口感别具风味 。
按原麦汁浓度分类
按原麦汁浓度分类
低浓度啤酒(SmallBeer):原麦汁浓度在2.5%至9.0%之间、酒精含量0.8%至2.5%之间的啤酒属低浓度啤酒 。
中浓度啤酒(LightBeer):原麦汁浓度在11%至l4%之间、酒精含量3.2%至4.2%之间的啤酒属中浓度啤酒 。这类啤酒产量最大 , 最受消费者欢迎 。
高浓度啤酒():原麦汁浓度在14%至20%之间 , 酒精含量4.2%至5.5%(甚至更高)的啤酒均属高浓度啤酒 。
上述定义的实际意思
上述定义的实际意思:
啤酒以麦芽为主要原料 , 亦即啤酒是以麦芽为主要原料生产的 。基于以麦芽为主要原料 , 则麦芽使用量应不少于50% 。至于使用什么样的麦芽 , 传统上乃至今天仍然沿用着大麦麦芽 。
啤酒是添加酒花 , 经酵母发酵酿制而成的 。是目前世界各国公认的经过糖化、发酵方法而酿制的酿造酒 , 非配制酒 。
【酒吧里的果味啤酒有哪些,爱好者而专门酿造的】啤酒应是含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒 。区别于汽酒和其它配制酒 。
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