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怎样炒蒲公英茶,制作蒲公英茶

茶知识

制作蒲公英茶
制作蒲公英茶
把釆挖回来的蒲公英用清水洗干净，放在阴凉处阴到七八分干备用 。
把阴干的蒲公英切成大约2厘米左右的长度装好，把切好的蒲公英用锅炒，农村里用的都是大锅，一锅可以炒挺多的，大约炒个10分钟左右这个样吧，然后起锅 。
趁热用手把炒过的蒲公英搓成小卷，就是有点像茶叶的样子 。
把搓好的蒲公英晾干后用干净的袋子装好储存起来，
把晾干的蒲公英放杯子里用热水一冲，一杯蒲公英茶就好了 。

熬夜，对肝脏有这么多的损害，越早知越好
熬夜，对肝脏有这么多的损害，越早知越好！
将蒲公英根洗干净，切段，晾晒致半干后，炒制成茶，备用；
将玉兰根洗净，切丁，然后烘干炒制成茶，备用；
将炒好的蒲公英根和玉兰根按照1:1的比例，每日泡水喝，即可 。
四蒲公英茶的炒制方法
蒲公英茶的炒制方法
蒲公英叶冼2遍水后，撒盐浸泡3分钟左右；
蒲公英叶捞起沥干水后，切段；
铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒 。炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份 。
待蒲公英水份少时，转小火 。用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握 。
最后，将蒲公英炒制出香味、全干，出锅冷却放凉后，装瓶即可 。

蒲公英茶怎么制作
蒲公英茶怎么制作
将蒲公英的叶子和杆分别择开，。
蒲公英叶冼2水后，泡3分钟，控水，切段 。
铁热，蒲公英叶入锅，大火炒，炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份 。
待蒲公英水份少时，转小火，用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握，炒制方法同炒茶手法，成茶即关火 。
最后再将炒好的茶叶放在阴凉处晾凉晾干就可以了 。
蒲公英茶怎么做
蒲公英茶怎么做？
清洗，将采摘回来的蒲公英叶子和根部用流动的清水清洗干净，特别是根部带有较多泥沙，一定要反复清洗 。
蒸治，往蒸锅里倒入清水并烧开，水烧开后放入清洗干净的蒲公英，蒸3-5分钟 。
晒干，将蒸好的蒲公英，放在太阳底下曝晒，直至大部分的水分都沥干 。切记不要阴干，否则会使蒲公英的叶子烂掉 。
炒制，将沥干的蒲公英叶子和根用剪刀剪成小段，倒入烧至滚烫的炒锅里翻炒，注意一定要不停翻炒 。当炒到蒲公英叶翻卷、有茶香味即可盛出 。出锅放凉后就可以冲泡饮用 。

蒲公英茶一次冲泡的量不能多，300毫升的热水放2-3克即可；
教你自制蒲公英叶茶
【怎样炒蒲公英茶,制作蒲公英茶】教你自制蒲公英叶茶：
将蒲公英的叶子和根茎分别择开，蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟 。
蒲公英叶捞起沥水后，切段，铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒 。炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份 。
待蒲公英水份少时，转小火 。用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握 。炒制方法同炒茶手法，。


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