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- 茶盏的挑选有哪些讲究
- 如何挑选龙井茶叶
- 如何选购玻璃茶具
- 花草茶的挑选与保存
如何挑选龙井茶叶龙井茶是绿茶中的皇后,拥有色绿、香郁、味甘、形美四大特点,但是对新手来说,首先要学会挑选龙井茶,今天来自江西的老表问如何挑选龙井茶叶,下面我们就来看看 。1,看干茶西湖龙井外形扁平挺秀,色泽绿翠,但并非越绿越正宗,因西湖产区内白沙土质,叶黄素丰富,俗称“糙米色” 。2,闻香气西湖龙井干茶带有清香或嫩栗香,部分茶亦带高火香,香气清醇持久,泡时杯盖扣上先闷几分钟,揭盖闻之,有的茶香扑鼻而来 。3,看产地唯有产于西湖产区内的茶叶才叫西湖龙井,其余两产区所产茶叶虽然也是正宗龙井,但只能称为浙江龙井,不能说是西湖龙井 。以上就是挑选龙井茶叶的注意事项,只要用注意了以上三个方面,你就可以挑选出好的龙井茶叶 。
如何选购玻璃茶具【普洱茶如何挑选,如何挑选龙井茶叶】如何选购玻璃茶具 玻璃茶具有很多种,如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、茶色玻璃、印花玻璃、雕花玻璃等 。茶具一般用耐高温玻璃制成,选购前应问清楚 。玻璃茶具表面看起来都是通透的,实际品质还是有很大区别的 。在挑选玻璃茶具时应注意玻璃薄厚是否均匀,玻璃中有无气泡、波纹、破损 。还应注意玻璃器具设计是否合理,有无不好情况的部位 。
花草茶的挑选与保存如何挑选花草茶呢?首先散装花草茶,要选择茶叶完整、果实颗粒较大,带有一点光泽者,还可用鼻子闻一闻,香味浓郁自然者泡出茶来味道清香扑鼻,假如可以试喝的话,喝起来清爽甘甜的,也必是高品质的花草茶了 。目前市场上还有包装的花茶,要注意品牌及保质期 。如何保存花草茶?通常花、叶等土表以上的部分可保存一年,土表以下的根、茎可保存两年左右 。由于干燥后的花草茶仍含有约5%-10%的水分,故绝对不能放进塑料袋中,因为袋子内外的温差会产生水滴进而长霉 。最好选用棕色纸袋、瓦楞纸箱或软木做瓶盖的深色玻璃瓶,在温度低、湿度低且日晒不到的地方贮存为好 。花草茶拆封后,最好在三个月内冲泡完毕 。
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