中国老一辈最爱的6道下酒菜是什么？ _咸鸭蛋

炒花生、拍黄瓜、猪油渣、咸鸭蛋、香肠、猪头肉，都是中国人餐桌上常见的。可以说是充满了时代感，都是比较经典的，也是现在“老酒鬼”的最爱。

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对于老酒鬼来说，白酒是最享受的饮料，啤酒是留给年轻人的。有了白酒，一种零食应该是不可或缺的。如果你在家喝酒，你会损失几整盘零食。如果你请自己吃饭，零食应该很丰富。老一辈人爱喝酒，也能喝酒，对我们应该有的零食也相当熟悉。

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1.油炸花生
不管是当零食吃还是当零食吃，都很不错。油炸花生脆脆的，越嚼越香。即使是现在，油炸花生也频频出现在酒桌上。可以说是非常经典的开胃菜。
2.拍黄瓜
现在喝酒的时候拍黄瓜也很流行，尤其是夏天吃烧烤的时候，点一些啤酒配上一盘拍黄瓜，画面马上就出来了，绝对可以玩得很开心。
3.猪油渣
剩下的炸猪油蘸盐或糖，包在煎饼里吃，更不用说有多香了。当然，那时候如果你边喝边端上一盘猪油渣，档次会提升很多。猪油渣绝对是我们应该有的老一辈零食的经典代表。

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4.咸鸭蛋
咸鸭蛋味道更好，尤其是咸鸭蛋黄。清新的香味和口感，加上一点点酒味，真的很完美。
5.香肠
不是荤菜也不是素菜。不管是自己吃还是招待客人，都很好吃，而且不丢脸。
6.猪头肉
无论过去还是现在，猪头肉都是有名的开胃菜，当然它的价格也比较高，即使是现在，我也不忍心经常吃它。以前过年的时候可能吃不到。吃不吃真的要看家人了。
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【中国老一辈最爱的6道下酒菜是什么？】