鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D ， 第一次听到这个名字 ， 大家可能以为是吃的食物 ， 其实并不全是这样的 鱼肝油是一种药品 ， 也是一种食物 。是从鲨鱼 ， 鳕鱼肝脏里面提取出来的 ， 药品可以分成婴幼儿食用鱼肝油 ， 成人食用鱼肝油 ， 可谓是老少皆宜 ， 既然这么受人们欢迎 ， 那么 ， 成人鱼肝油的功效与作用有哪些？
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鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提炼出的一种脂肪油 ， 在0℃左右脱去部分固体脂肪后 ， 用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素Ａ与维生素D3调节浓度 ， 再加适量的稳定剂制成 。每1g中含维生素Ａ应为标示量的90.0％以上；维生素D应为标示量的85.0％ 。为黄色至橙红色的澄清液体；微有特异的鱼腥臭 ， 但无败油臭 。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂 。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油 。
鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D 。而鱼肝油的作用主要是补充维生素A和维生素D 。维生素A可以维持机体正常生长 ， 生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫 。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓；影响牙齿牙釉质细胞发育 ， 导致牙齿不健全；上皮组织结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染 。维生素D 主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收；促进肾小管对钙磷的重吸收 。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少 ， 骨样组织钙化障碍 ， 佝偻病等 。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变 。
通过上面对成人鱼肝油的功效与作用的介绍 ， 大家对成人鱼肝油有了一定大概的了解 ， 也明白了维生素A和维生素D的重要性 ， 人体缺乏维生素A和D都是不行的 。除了成人鱼肝油 ， 我们也可从日常生活中的食物汲取维生素A和维生素D ， 从而使我们身体更健康和强壮 。
【成人鱼肝油的功效与作用有哪些】
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