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碧螺春和龙井茶哪个好,普洱茶熟茶和生茶哪个好

茶知识

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  • 贡眉好还是寿眉好 寿眉贡眉哪个味道好
  • 普洱茶熟茶和生茶哪个好
  • 怎样冲泡“明前茶”有讲究
贡眉好还是寿眉好 寿眉贡眉哪个味道好贡眉和寿眉茶相对其他几种茶，大家更陌生些，其实我们之前也介绍过寿眉茶属于什么茶，贡眉和寿眉茶都是白茶中的精品，今天我们来看看贡眉好还是寿眉好？寿眉贡眉哪个味道好？贡眉和寿眉二者的区别还是很大的，外形看，贡眉更漂亮，叶片瘦小且完整，芽头多梗短又细，颜色丰富 。而寿眉相对叶大，梗多 。贡眉来源是贡品的意思，可见它的品质更高 。其实，贡眉是从寿眉中精选出来的，所以如果你问我贡眉好还是寿眉好？可以说无论品质，外形，都是贡眉更好 。寿眉贡眉哪个味道好？二者的味道上，寿眉口感不差，其味醇爽，香鲜纯 。所以味道上二者都差不多
普洱茶熟茶和生茶哪个好普洱茶有生熟之别，熟茶与生茶相比，茶性温和，刺激性小，口感醇厚 。但是生茶也有自己的特点和优点，你知道熟茶和生茶哪个好吗？要想知道普洱茶熟茶和生茶哪个好，我们就要从两类茶的有缺点出发：1，普洱茶熟茶优点普洱茶发酵后，产生了更多的不知名的有益菌群，这些菌群使熟茶的健康功效大于生茶 。相对于普洱茶生茶来讲，熟茶是比较温和 。2，普洱茶熟茶缺点冲泡麻烦，口感不好，熟茶过淡，茶味不足，生产过程卫生安全一直存在问题 。3，普洱茶生熟茶优点生茶可以长期存放，喝茶更有茶感，品饮相对简单，生茶可以像喝绿茶一样，直接置入杯子冲水而饮 。4，普洱茶生熟茶缺点口感生涩：对大部分人来说，普洱茶生茶直接用晒青茶加工而成，加上普洱茶茶多酚含量较高，或香气不足、或生涩难咽 。关于普洱茶熟茶和生茶哪个好我们已经整理以上几条优点和缺点，大家可以看到，应该说另类茶都有优势和不足，大家完全可以根据需要去选 。
怎样冲泡“明前茶”有讲究【碧螺春和龙井茶哪个好,普洱茶熟茶和生茶哪个好】铁观音喝春茶并不是越新越好 刚炒制好的明前茶最好不要马上喝 。要先放上一到两个星期，味道会更好 。新茶一般带有“火”味，如果马上冲泡，喝了过后嗓子会发干，而且味道也不鲜美 。另外，新炒制的茶叶中还残留水分，不利于保存 。经过适当的存放，不仅可以去掉“火”味，而且还可以降低干茶的水分 。冲泡明前茶的水不要用沸水 由于明前茶都比较细嫩，一般以80度左右为宜 。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤才能嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶中营养成分不易被破坏 。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了 。最好是先把沸水倒进一个杯中，然后再倒进茶杯中冲泡，这样就可轻易控制水温了 。而明前碧螺春茶，还应先冲水，再投茶 。最好选用玻璃杯冲泡，明前茶不仅要求汤绿，味鲜，香气馥郁，而且还要求形美，龙井茶的干茶外形要扁、平、直，碧螺春干茶外形要“卷曲成螺” 。冲泡之后，茶的芽叶在玻璃杯中慢慢舒展开来，上下漂浮，也是一种特殊的享受 。


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