玫瑰盐一般用作浴盐 。玫瑰盐属于粗盐 。虽然含有大量的矿物质,但也含有一些有毒的重金属 。而且粗盐在口感上不如精盐,也不能增加菜肴的香气 。然而,仍有一小部分区域用于进食 。
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玫瑰盐是一种岩盐 。这种盐矿含有大量的铁等矿物质,这使得它呈现出一种特殊的粉红色,因此被称为“玫瑰盐” 。这种盐主要产自巴基斯坦等地区,欧美很多地区也叫喜马拉雅盐,因为想达到商业包装的效果 。
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玫瑰盐一般用作浴盐 。玫瑰盐属于粗盐 。虽然含有大量的矿物质,但也含有一些有毒的重金属 。而且粗盐在口感上不如精盐,也不能增加菜肴的香气 。然而,仍有一小部分区域用于进食 。
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作为岩盐,它自然比普通海盐含有更多的矿物质,尤其是钙、铁、锌等微量元素丰富,否则玫瑰盐不会出现粉红色,但即便如此,据研究证明,玫瑰盐中微量元素的含量只有毫克级,实属罕见 。
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