月饼保质期一般为多久?

月饼的保质期主要受里面馅料的影响,也受包装的影响 。一般来说,包装月饼的保质期为2-3个月,自制月饼的保质期约为10-15天 。水果馅的月饼只能保存一个月左右,红豆沙、红枣等甜糖馅的月饼稍长 。

月饼保质期一般为多久?

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月饼的保质期主要受里面馅料的影响,也受包装的影响 。
包装:
正常情况下,市面上的月饼有两种,主要是包装月饼和自制月饼 。但是包装好的月饼含有一定的食品添加剂,所以会保存比较长的时间,有自己相应的保质期 。一般来说,包装月饼有2-3个月 。
月饼保质期一般为多久?

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自制月饼不同于包装月饼 。其中的营养成分是纯天然的,不含任何食品添加剂,水分较多,容易变质 。一般来说,自制月饼的保质期在10-15天左右 。
月饼保质期一般为多久?

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填料的影响:
水果馅的月饼只能保存一个月左右,红豆沙、红枣等甜糖馅的月饼稍长 。其中,冰月饼的保质期最短,只有15~20天,需要放在冰箱里才能保存这么久 。至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,你爱怎么买就怎么买 。
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