有颜色的馒头怎么做 _怎么做

在日常生活中吃的馒头都应该是白色的，因为馒头主要是用面粉发酵出来的，而面粉就是一种白色的东西。但是随着人们对食物的要求和需求越来越高，因此不少其他颜色的馒头也相继出现在市面上。而且馒头的颜色种类也非常丰富，可以根据自己喜欢的颜色选择馒头。但是有颜色的馒头是怎样制作出来的呢?

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有颜色的馒头
材料
面粉600g红龙果泥1/2杯糖35g酵母1t水270g
做法
【有颜色的馒头怎么做】step11
电锅︰外锅加1/3米杯水，蒸后焖一下再开盖，不见原色。
step22
电锅︰外锅加1/3米杯水，蒸后马上开盖…有着漂亮的粉色。
step33
蒸笼︰入蒸锅冷水开火25分钟马上开盖，一样不见原色，但比电锅焖过后的颜色较深一点点。

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step44
电锅与蒸笼的比较。
step55
这是甜菜根还未蒸的面团。
step66
但用蒸笼蒸过后却完全变了一个样，
其实方法很简单，如果家里面的大人会做馒头的话，在这里我就不详细的叙述了，主要是各个颜色的来源，用带有颜色的水和面，就可以达到效果了：
1、红色：番茄切碎后，大火煮开
2、绿色：芹菜、油菜等绿叶蔬菜切碎后，大火煮开，是绿色
3、紫色：紫甘蓝切碎后的，大火煮开
4、黄色：黄柿子洗净切碎，大火煮开
蒸馒头的方法：
1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪
2、将准备好的安琪用温开水调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，讲面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟，
3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里，继续和到面团表面光滑不粘手，再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉，发酵三次。