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白叶单枞茶树特性,蜜兰香单枞茶先容

茶知识

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  • 蜜兰香单枞茶先容
  • 凤凰单枞采制工艺
  • 凤凰单枞冲泡要点第一泡不超过3秒
  • 凤凰单枞那些因素决定其价格？
蜜兰香单枞茶先容蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，是凤凰水仙群体中的卓越单株，属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇，是我国商业部评出的天下茗茶之一 。无性系，小乔木，中叶类，早生种 。属CamelliaSinensis种，二倍体 。其成品茶有显著的甘薯“蜜味”，且芝兰花香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵，饮后满口生香，极耐冲泡 。汤色清亮黄亮，含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效身分 。蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味，饮之回味无穷，一直以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而著名 。

凤凰单枞采制工艺单枞茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成 。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种 。因此，单枞茶实行分株单采，新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽)，即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内 。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定 。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行 。经晒青、晾青、杀青、揉捻、烘焙等到工序，历时10小时制成成品茶 。
凤凰单枞冲泡要点第一泡不超过3秒检查图集 凤凰单枞冲泡要点1.凤凰单枞需求疾速冲泡，不然茶汤的色彩就会昏暗，茶汤甜蜜，得到了花果的喷鼻味 。凤凰单枞能够冲6泡，可是第一泡没有超越3秒，第二泡没有超越5秒，以此类推，最初一泡（即第6泡）的工夫没有超越30秒 。2.凤凰单枞的喷鼻气是其特征，因而冲泡后要闻喷鼻，没有要急于饮用 。凤凰单枞能够用时间茶的体式格局停止冲泡 。
【白叶单枞茶树特性,蜜兰香单枞茶先容】
凤凰单枞那些因素决定其价格？凤凰单枞同一品种为何价格区别相差甚远，什么因素决定其价格？ 目前凤凰单枞产区扩散种植已经达到量产规模，从海拔300米以下都有广泛种植，开山种植已经成为当地茶农扩大种植收成的途径，茶树种植5年以上都可以进入采摘阶段，其中各类品种扦插嫁接技术日益成熟 。导致原有的不同海拔不同地质不同乡村种植的茶类不在变得第一，基本上每家每户都有很多不同品种，首先海拔是决定茶叶价格的一个很大标准，第二茶树树龄老与新，第三品种年产量（指春茶产量）第四师傅做工，第五同一品种同一海拔不同季节性依次为春，二春，雪，秋，夏 。第六特殊性品种如凹富后，娘子扇，岩上珍，东方红，鸡刊笼，通天香，等等一些特殊小品种 。欢迎关注微信公众号：hecha_zu 为广大茶友分享更多茶资讯


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