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绿茶是不是属于黄茶,安吉白茶是不是白茶

茶知识

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  • 什么茶是热性的
  • 铁观音清香雅韵青茶中极品
  • 黑茶 老粗茶里的保健养生功效
什么茶是热性的红茶类的热性最强 。茶叶有热性和寒性之分 。茶叶根据加工方法的不同有发酵和不发酵两种茶 。分为红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶、绿茶六类 。其中红茶是全发酵茶，其热性最大，绿茶是不发酵茶，其寒凉性最强 。以上按次序往右其热性逐渐减弱，寒凉性逐渐增强 。绿茶一般夏季喝最好，具有清凉散热的功效，冬季一般喝其它茶，暖和性较好 。当然喝哪一类茶也得根据各人的体质及爱好决定 。茶性的分类：
凉性的茶：绿茶和青茶中的铁观音，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶 。
【绿茶是不是属于黄茶,安吉白茶是不是白茶】中性的茶：青茶中的乌龙茶、大红袍，属于中性的茶 。
温性的茶：普洱茶属于温性的茶 。
热性的茶：红茶(特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等)属于全发酵茶，刺激性小，热性 。
铁观音清香雅韵青茶中极品 青茶的极品——铁观音 一般我国的茶可分为六大类：绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶 。而铁观音是我国传统名茶，属于青茶类，是中国的十大名茶之一 。铁观音的产地主要在福建泉州安溪县，它介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶，具有独特的“观音韵” 。铁观音清香雅韵，冲泡之后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”的赞誉 。而且铁观音的还有众多养生保健功能，铁观音富含的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，对人体健康有益 。所以，铁观音并不属于绿茶 。铁观音和绿茶的制作工序完全不一样，铁观音的制作相对于绿茶来说要比较严格，这样才能保证铁观音茶的质量以及价值 。欢迎关注微信公众号：hecha_zu 为广大茶友分享更多茶资讯
黑茶 老粗茶里的保健养生功效茶叶按发酵程度可以分为不发酵 茶、半发酵茶和全发酵茶 。绿茶如龙井、 信阳毛尖等属于不发酵茶; 黄茶如蒙顶黄芽、 君山银针等，属于浅发酵茶;而 祁门红茶、 乌龙茶等的发酵程度达到了50%左右; 普洱茶等 黑茶的发酵程度则在90%以上 。深度发酵的茶，是粗老茶叶，相当于粗粮;而绿茶是细嫩茶叶，相当于细粮 。黑茶 老粗茶里的保健养生功效 黑茶有解肥腻、助消化之效，是因为它的原料用的是粗老叶，湖南安化民谚说黑茶："叶子包得盐，梗子撑得船 。"叶子大得可以包盐，茶梗粗得可以撑船，这是夸张 。不过，粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓"高档茶"确有独特的优势 。它的营养功效，全在这个"粗"字里了 。相关链接：普洱茶的功效与作用收藏 | 0


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